Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 23.5% 987 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 8.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 54.2% 430 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 10.2% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.625 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 64000 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.9% 24324 г
Витамин Н, биотин 3.977 мкг 50 мкг 8% 18.6% 1257 г
Витамин РР, НЭ 2.2159 мг 20 мг 11.1% 25.8% 903 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.19 мг 2500 мг 6.6% 15.3% 1523 г
Кальций, Ca 74.3 мг 1000 мг 7.4% 17.2% 1346 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3070 г
Натрий, Na 573.86 мг 1300 мг 44.1% 102.6% 227 г
Сера, S 124.77 мг 1000 мг 12.5% 29.1% 801 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 18.8% 1235 г
Хлор, Cl 776.02 мг 2300 мг 33.7% 78.4% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 2.1% 10651 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 6.3% 3769 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 17.2% 1353 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 7.7% 3065 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 11.6% 1987 г
Селен, Se 11.365 мкг 55 мкг 20.7% 48.1% 484 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 7.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.159 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,3 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 33,7 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты