Рецепт Творожная запеканка с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с семенами льна

Цедра лимонная 3 г
Вода 19 г
Ванильный экстракт 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Кефир 1% Сметанино 151 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крупа манная 57 г
Творог обезжиренный Агрокомплекс 300 г
Масло сливочное Крестьянское 17 г
Кунжут, семя (Припускание) 1 г
Семена льна 6 г
Изюм (Жарка) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.6% 469 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.5% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.2% 1134 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 10.4% 570 г
Витамин В4, холин 69.96 мг 500 мг 14% 8.3% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 6.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 32.205 мкг 400 мкг 8.1% 4.8% 1242 г
Витамин В12, кобаламин 1.045 мкг 3 мкг 34.8% 20.5% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4261 г
гамма Токоферол 0.244 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.128 мкг 50 мкг 18.3% 10.8% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9567 мг 20 мг 19.8% 11.7% 505 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.42 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Кальций, Ca 134.58 мг 1000 мг 13.5% 8% 743 г
Кремний, Si 0.697 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4304 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 4.5% 1315 г
Натрий, Na 154.03 мг 1300 мг 11.8% 7% 844 г
Сера, S 191.8 мг 1000 мг 19.2% 11.3% 521 г
Фосфор, P 208.1 мг 800 мг 26% 15.3% 384 г
Хлор, Cl 262.79 мг 2300 мг 11.4% 6.7% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1716 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2080 г
Кобальт, Co 6.682 мкг 10 мкг 66.8% 39.4% 150 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Медь, Cu 82.69 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1209 г
Молибден, Mo 9.11 мкг 70 мкг 13% 7.7% 768 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 26.297 мкг 55 мкг 47.8% 28.2% 209 г
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 44.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9070 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.7215 мг 12 мг 6% 3.5% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.716 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.485 г ~
Лизин 1.129 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.79 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.487 г ~
Заменимые аминокислоты 6.318 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 2.843 г ~
Пролин 1.475 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.715 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
Кампестерол 0.55 мг ~
Стигмастерол 0.134 мг ~
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.295 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с семенами льна составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Творожная запеканка с семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, холином - 14 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 26 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 66,8 %, молибденом - 13 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с семенами льна

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с семенами льна, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с семенами льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги