Рецепт Творог с сухофруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с сухофруктами и орехами

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 300 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Финик 25 г
Инжир сушеный 9 г
Миндаль 5 г
Орех грецкий 10 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сухофруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.9% 487 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.8% 789 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.2% 1692 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.3% 845 г
Витамин В4, холин 46.99 мг 500 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 32.62 мкг 400 мкг 8.2% 4.4% 1226 г
Витамин В12, кобаламин 0.944 мкг 3 мкг 31.5% 16.8% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин Н, биотин 5.606 мкг 50 мкг 11.2% 6% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1268 мг 20 мг 15.6% 8.3% 640 г
Макроэлементы
Калий, K 201.75 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1239 г
Кальций, Ca 136.78 мг 1000 мг 13.7% 7.3% 731 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1414 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3859 г
Сера, S 150.73 мг 1000 мг 15.1% 8.1% 663 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 12% 445 г
Хлор, Cl 87.85 мг 2300 мг 3.8% 2% 2618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3098 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 8.5% 630 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Медь, Cu 72.64 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1377 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 4.4% 1200 г
Селен, Se 20.846 мкг 55 мкг 37.9% 20.2% 264 г
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8522 г
Цинк, Zn 0.3817 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с сухофруктами и орехами составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Творог с сухофруктами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Творог с сухофруктами и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с сухофруктами и орехами, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с сухофруктами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы