Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка яичница) 93 г
Овсяные хлопья "геркулес" 23 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.2% 503 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.1% 327 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.3 мкг 900 мкг 27.7% 10.1% 361 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 4.2% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 9% 404 г
Витамин В4, холин 240.65 мг 500 мг 48.1% 17.5% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.246 мг 5 мг 24.9% 9% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.165 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 6% 601 г
Витамин D, кальциферол 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 7.7% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.223 мг 15 мг 21.5% 7.8% 465 г
Витамин Н, биотин 24.109 мкг 50 мкг 48.2% 17.5% 207 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.5423 мг 20 мг 22.7% 8.2% 440 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.47 мг 2500 мг 8.5% 3.1% 1177 г
Кальций, Ca 65.06 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1537 г
Магний, Mg 42.09 мг 400 мг 10.5% 3.8% 950 г
Натрий, Na 133.22 мг 1300 мг 10.2% 3.7% 976 г
Сера, S 189.61 мг 1000 мг 19% 6.9% 527 г
Фосфор, P 262 мг 800 мг 32.8% 11.9% 305 г
Хлор, Cl 166.88 мг 2300 мг 7.3% 2.7% 1378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.251 мг 18 мг 18.1% 6.6% 554 г
Йод, I 20.6 мкг 150 мкг 13.7% 5% 728 г
Кобальт, Co 10.773 мкг 10 мкг 107.7% 39.1% 93 г
Марганец, Mn 0.9336 мг 2 мг 46.7% 17% 214 г
Медь, Cu 186.28 мкг 1000 мкг 18.6% 6.8% 537 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1217 г
Селен, Se 30.393 мкг 55 мкг 55.3% 20.1% 181 г
Фтор, F 63.4 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6309 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1302 г
Цинк, Zn 1.7993 мг 12 мг 15% 5.4% 667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.952 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.797 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.809 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.214 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 1.027 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 546.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.502 г min 16.8 г 38.7% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.843 г от 11.2 до 20.6 г 43.2% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 24,8 %, холином - 48,1 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином D - 21,1 %, витамином E - 21,5 %, витамином H - 48,2 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 32,8 %, железом - 18,1 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 107,7 %, марганцем - 46,7 %, медью - 18,6 %, селеном - 55,3 %, цинком - 15 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 275,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты