Калорийность Икра трески. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 24.6% 380 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.6% 3619 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 1.49 мг 1.5 мг 99.3% 92.8% 101 г
Витамин В2, рибофлавин 0.48 мг 1.8 мг 26.7% 25% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 14.5% 645 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 12.4% 750 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 28% 333 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 8.2% 1143 г
Натрий, Na 2206 мг 1300 мг 169.7% 158.6% 59 г
Сера, S 279 мг 1000 мг 27.9% 26.1% 358 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 26.9% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 7.8% 1200 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 250 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра трески составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ТРЕСКИ

Икра трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 99,3 %, витамином B2 - 26,7 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 30 %, фосфором - 28,8 %

Чем полезен Икра трески

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Икра трески калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Икра трески, калории, нутриенты, полезные свойства Икра трески
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы