Рецепт гречка с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гречка с помидором
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
отварить гречку в подсоленной воде, добавить масло сливочное и на терке натереть помидор и яйцо сваренное вкрутую. все перемешать
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гречка с помидором".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.4% | 1652 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 7.4% | 1420 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 40.06 мг | 500 мг | 8% | 8.4% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.171 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 3.374 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.1% | 1482 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6484 мг | 20 мг | 8.2% | 8.6% | 1213 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.87 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.5% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5602 г |
| Кремний, Si | 16.678 мг | 30 мг | 55.6% | 58.6% | 180 г |
| Магний, Mg | 47.32 мг | 400 мг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
| Натрий, Na | 142.83 мг | 1300 мг | 11% | 11.6% | 910 г |
| Сера, S | 48.98 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2042 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 13% | 815 г |
| Хлор, Cl | 225.85 мг | 2300 мг | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 10.9% | 967 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 37.8% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 19% | 557 г |
| Медь, Cu | 170.74 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 18% | 586 г |
| Молибден, Mo | 9.934 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15% | 705 г |
| Селен, Se | 6.666 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.8% | 825 г |
| Фтор, F | 66.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5991 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6409 мг | 12 мг | 5.3% | 5.6% | 1872 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречка с помидором составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ПОМИДОРОМ
гречка с помидором богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 55,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 18 %, медью - 17,1 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 12,1 %
Чем полезен гречка с помидором
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста квашенная с луком и раст.маслом 2
- пудинг ванильный
- рисовые галеты с семенами подсолнуха
- курица в сметанном соусе
- Печень тушеная с макаронами (перловой кашей) в мультиравке
- Творожная запеканка с вишней
- Тушенная куринная грудка с квашенной капустой и грибами
- хлебцы цельнозерновые ржанные
- Яблоко зелёное
- Отрубной хлеб
- Тыквенные семечки
- Салат с курицей 1
- Салат Овощной
- Просто овощи для гарнира
- Хворост
- Творог со сметаной и сиропом
- котлеты из индейки на пару
- Сироп
- котлеты из индейки жареные
- чоко пай
- Куриная грудка, тушеная с овощами
- Omlette
- витамины
- зефир
- йодомарин
- 13022014Новый рецепт
- рыбий жир
- Яичница
- Хлебцы Эко-хлеб
- сыр "Французская буренка"
- Зелень для супа
- Сосиски Языковые Кремлевские
- Творог Благода с курагой
- пирожное кармен (шереметьевские)
- Балык свиной сырокопченый
- колбаса Армавирская
- Грудка индейки
- Малина протертая с сахаром
- суп куринный
- Kitkat mini
- луковый хлеб
- Курица с цветной капустой и грибами
- салат из фасоли
- вермишель с маслом сливочн
- Живые конфеты
- вермишель экстра добродея
- гречка на воде с солью
- кофе
- Рассольник
- форель
- Киндер
- протертая клюква
- Ячневая каша
- Блины, рецепт 13.02.2014
- Zu курица, обжаренная в меде, кешью и кунжуте
- ореховый коктейль с цукатами
- Бульон говяжий с мясом
- котлета куриная
- Йогурт Чудо (315 г), 5,6%
- холодец
- козинак ассорти
- каша ячневая
- Семга на пару
- пирожк с мясом
- Суп из чечевицы
- овсянка
- Тирольский пирог Ягодная поляна 700 грамм
- суп рыбный
- пельмени
- индейка филе, грудка сырая
- овсянка
- Манник с тыквой
- Палочки кукурузные НИкитка
- индейка вареная
- индейка жареная
- Новый рецепт
- Окорочок вареный
- Колечки Nestle
- Сок
- Имбирный напиток
- грефрутовый
- Аспаркам
- котлеты
- суп из фасоли
- овощи
- парижская буренка
- ячневая каша2
- гороховое пюре
- капусный
- кекс творожный
- манник
- кефир Добряна
- творог добряна 0%
- Отруби овсяные
- Суп с гречкой и грибами на курином бульоне
- Айран
- Торт белковый
- Салатик из морковки
- Овсяное печенье
- рисовая на молоке
Метки: Как приготовить гречка с помидором, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
