Рецепт Кулич на твороге немецкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич на твороге немецкий

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Творог мягкий Милава 0% 150 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич на твороге немецкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.9% 835 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3% 1077 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 8.3% 392 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.4% 952 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.3% 11839 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2211 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 3.5% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 37.978 мкг 400 мкг 9.5% 3.1% 1053 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1843 г
Витамин РР, НЭ 2.2729 мг 20 мг 11.4% 3.7% 880 г
Ниацин 0.647 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.08 мг 2500 мг 4% 1.3% 2498 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3695 г
Кремний, Si 2.278 мг 30 мг 7.6% 2.5% 1317 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3552 г
Натрий, Na 15.49 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8393 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1867 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 3% 1078 г
Хлор, Cl 27.79 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.25 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 1.6% 1998 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 5% 651 г
Марганец, Mn 0.3296 мг 2 мг 16.5% 5.4% 607 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Молибден, Mo 7.802 мкг 70 мкг 11.1% 3.6% 897 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 5.431 мкг 55 мкг 9.9% 3.2% 1013 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23488 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3086 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кулич на твороге немецкий составляет 306 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 55.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ НА ТВОРОГЕ НЕМЕЦКИЙ

Кулич на твороге немецкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Кулич на твороге немецкий

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич на твороге немецкий, калорийность 306 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич на твороге немецкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы