Рецепт Творог с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с сухофруктами

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 350 г
Сметана 20,0% жирности 75 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 35 г
Финик 35 г
Инжир сушеный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.8% 503 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.9% 667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1078 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В4, холин 49.55 мг 500 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.315 мкг 400 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 18.6% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2% 2930 г
Витамин Н, биотин 5.613 мкг 50 мкг 11.2% 6.6% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1101 мг 20 мг 15.6% 9.3% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 286.59 мг 2500 мг 11.5% 6.8% 872 г
Кальций, Ca 143.11 мг 1000 мг 14.3% 8.5% 699 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 4.4% 1354 г
Натрий, Na 34.36 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3783 г
Сера, S 144.4 мг 1000 мг 14.4% 8.5% 693 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 12.9% 461 г
Хлор, Cl 85.87 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2% 3025 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 8.2% 723 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8547 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1757 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1190 г
Селен, Se 20.359 мкг 55 мкг 37% 22% 270 г
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17043 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с сухофруктами составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СУХОФРУКТАМИ

Творог с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 31,3 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 37 %

Чем полезен Творог с сухофруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с сухофруктами, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги