Рецепт Ролл форель огурец сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл форель огурец сыр

рис отварной	70 г
Форель, все виды, сырая	25 г
Огурец, парниковый	25 г
Сыр сливочный, с низким содержанием жира	30 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл форель огурец сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.8 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1360 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.2%	1118 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.4%	1098 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	4.7%	1738 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.7%	3055 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.4 мкг	900 мкг	3.9%	3.2%	2542 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	5.9%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	6.6%	1224 г
Витамин В4, холин	26.09 мг	500 мг	5.2%	4.2%	1916 г
Витамин В5, пантотеновая	0.63 мг	5 мг	12.6%	10.2%	794 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	3.3%	2439 г
Витамин В9, фолаты	10.501 мкг	400 мкг	2.6%	2.1%	3809 г
Витамин В12, кобаламин	1.463 мкг	3 мкг	48.8%	39.4%	205 г
Витамин C, аскорбиновая	1.37 мг	90 мг	1.5%	1.2%	6569 г
Витамин D, кальциферол	0.701 мкг	10 мкг	7%	5.7%	1427 г
Витамин D3, холекальциферол	0.701 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.322 мг	15 мг	2.1%	1.7%	4658 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.649 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7704 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.3%	3636 г
Менахинон-4 (МК4)	1.066 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.4549 мг	20 мг	7.3%	5.9%	1375 г
Ниацин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.48 мг	2500 мг	6.9%	5.6%	1449 г
Кальций, Ca	43.81 мг	1000 мг	4.4%	3.6%	2283 г
Кремний, Si	14.307 мг	30 мг	47.7%	38.5%	210 г
Магний, Mg	17.5 мг	400 мг	4.4%	3.6%	2286 г
Натрий, Na	179.78 мг	1300 мг	13.8%	11.1%	723 г
Сера, S	7.18 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	13928 г
Фосфор, P	98.2 мг	800 мг	12.3%	9.9%	815 г
Хлор, Cl	98.91 мг	2300 мг	4.3%	3.5%	2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.9 мкг	~
Бор, B	17.2 мкг	~
Железо, Fe	0.887 мг	18 мг	4.9%	4%	2029 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	1.4%	5988 г
Марганец, Mn	0.3469 мг	2 мг	17.3%	14%	577 г
Медь, Cu	153.89 мкг	1000 мкг	15.4%	12.4%	650 г
Молибден, Mo	0.661 мкг	70 мкг	0.9%	0.7%	10590 г
Селен, Se	5.166 мкг	55 мкг	9.4%	7.6%	1065 г
Фтор, F	38.95 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	10270 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Цинк, Zn	0.4514 мг	12 мг	3.8%	3.1%	2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.514 г	~
Лизин	0.502 г	~
Метионин	0.166 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.56 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.961 г	~
Пролин	0.326 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.1 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.078 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.317 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.956 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.333 г	min 16.8 г	7.9%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.958 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.137 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.404 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.137 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.033 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.03 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.087 г	~

Энергетическая ценность Ролл форель огурец сыр составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.8 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФОРЕЛЬ ОГУРЕЦ СЫР

Ролл форель огурец сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 48,8 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 17,3 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Ролл форель огурец сыр

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл форель огурец сыр, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл форель огурец сыр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе