Рецепт полента с томатной пастой, луком и сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты полента с томатной пастой, луком и сыром.

Вода, водопроводная, улучшенная	658.2 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)	124.6 г
Соль поваренная пищевая	1.2 г
Лук репчатый (Припускание)	105.3 г
Брынза коровья	18.6 г
Сыр Эдам	27.3 г
Кетчуп	51.9 г
Соус томатный по 2-84	65.4 г
Брынза коровья	23.3 г
Сыр Эдам	47.1 г
Масло подсолнечное	2 г

Способ приготовления

сначала сварить кукурузную крупу в 3 стаканах воды, минут 15-20, затем добавить натерный сыр и брынзу немного, чтоб каша была более эластичной. выкладываем на силиконовую форму, сверху лук, кольцами или полукольцами, затем томатный соус или помидорку, и сверху сыр и брынзу натертую на терке. запекаем при 180* минут 20-25. даем остыть и перекладываем на блюдо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полента с томатной пастой, луком и сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.5 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1484 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	5.6%	1583 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.6%	1333 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	5.6%	1564 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.3%	1667 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.7%	3210 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.4 мкг	900 мкг	3.3%	2.9%	3061 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	2.4%	3731 г
Ликопин	910.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.661 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.4%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	1.4%	6207 г
Витамин В4, холин	0.8 мг	500 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.2%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.8%	3125 г
Витамин В9, фолаты	4.635 мкг	400 мкг	1.2%	1.1%	8630 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	1%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.477 мг	15 мг	3.2%	2.8%	3145 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.124 мкг	50 мкг	2.2%	1.9%	4448 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.7812 мг	20 мг	3.9%	3.4%	2560 г
Ниацин	0.213 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.68 мг	2500 мг	3.4%	3%	2952 г
Кальций, Ca	44.87 мг	1000 мг	4.5%	4%	2229 г
Магний, Mg	9.89 мг	400 мг	2.5%	2.2%	4044 г
Натрий, Na	217.87 мг	1300 мг	16.8%	14.8%	597 г
Сера, S	29.62 мг	1000 мг	3%	2.6%	3376 г
Фосфор, P	52.3 мг	800 мг	6.5%	5.7%	1530 г
Хлор, Cl	91.01 мг	2300 мг	4%	3.5%	2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56 мкг	~
Бор, B	58.6 мкг	~
Железо, Fe	0.632 мг	18 мг	3.5%	3.1%	2848 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Кобальт, Co	1.354 мкг	10 мкг	13.5%	11.9%	739 г
Марганец, Mn	0.0974 мг	2 мг	4.9%	4.3%	2053 г
Медь, Cu	65.25 мкг	1000 мкг	6.5%	5.7%	1533 г
Молибден, Mo	1.933 мкг	70 мкг	2.8%	2.5%	3621 г
Никель, Ni	3.96 мкг	~
Олово, Sn	2.99 мкг	~
Рубидий, Rb	61.4 мкг	~
Селен, Se	0.019 мкг	55 мкг			289474 г
Титан, Ti	4.12 мкг	~
Фтор, F	25.77 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15522 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	6.5%	1344 г
Цинк, Zn	0.2103 мг	12 мг	1.8%	1.6%	5706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.741 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.441 г	~
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.118 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.113 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.581 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.445 мг	~
бета Ситостерол	0.49 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.062 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.061 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.156 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.156 г	~

Энергетическая ценность полента с томатной пастой, луком и сыром. составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕНТА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ, ЛУКОМ И СЫРОМ.

полента с томатной пастой, луком и сыром. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %

Чем полезен полента с томатной пастой, луком и сыром.

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить полента с томатной пастой, луком и сыром., калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления полента с томатной пастой, луком и сыром., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе