Рецепт овощи с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с сельдереем

Сельдерей 100 г
Морковь, красная 100 г
Шампиньоны 100 г
Фасоль в томатном соусе 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.8% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.7% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 6.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 557.1 мкг 900 мкг 61.9% 128.2% 162 г
бета Каротин 3.342 мг 5 мг 66.8% 138.3% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 14.9% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 20.3% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.95 мкг 400 мкг 3.2% 6.6% 3089 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 25.1% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 7.2% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5507 мг 20 мг 7.8% 16.1% 1290 г
Макроэлементы
Калий, K 256.46 мг 2500 мг 10.3% 21.3% 975 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3593 г
Кремний, Si 1.044 мг 30 мг 3.5% 7.2% 2874 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 12% 1735 г
Натрий, Na 156.46 мг 1300 мг 12% 24.8% 831 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 14.1% 1463 г
Хлор, Cl 189.07 мг 2300 мг 8.2% 17% 1216 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 7% 2922 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 6.4% 3185 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 74.3% 279 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3724 г
Медь, Cu 22.47 мкг 1000 мкг 2.2% 4.6% 4450 г
Молибден, Mo 5.02 мкг 70 мкг 7.2% 14.9% 1394 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18456 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28149 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 13.7% 1524 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7018 г

Энергетическая ценность овощи с сельдереем составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

овощи с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,9 %, бэта-каротином - 66,8 %, витамином C - 12,1 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен овощи с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с сельдереем, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги