Рецепт Творожная запеканка в электропечи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка в электропечи

Кефир 1% Сметанино 166 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Ванильный экстракт 2 г
Изюм (Жарка) 20 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 57 г
Творог обезжиренный ГОСТ 31453 328 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 31 г
Способ приготовления

Творожная запеканка с изюмом, в электропечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка в электропечи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.9% 567 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.1% 836 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.4% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 5.3% 1275 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.8% 687 г
Витамин В4, холин 52.96 мг 500 мг 10.6% 7.1% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 26.399 мкг 400 мкг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 19.9% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 7.341 мкг 50 мкг 14.7% 9.9% 681 г
Витамин РР, НЭ 3.2582 мг 20 мг 16.3% 11% 614 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.48 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1568 г
Кальций, Ca 109.34 мг 1000 мг 10.9% 7.3% 915 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5464 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1894 г
Натрий, Na 62.69 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2074 г
Сера, S 159.91 мг 1000 мг 16% 10.8% 625 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 14.1% 477 г
Хлор, Cl 117.57 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Кобальт, Co 5.26 мкг 10 мкг 52.6% 35.4% 190 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3781 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1821 г
Молибден, Mo 7.412 мкг 70 мкг 10.6% 7.1% 944 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 21.568 мкг 55 мкг 39.2% 26.4% 255 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12085 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 3% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.061 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.23 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.244 г ~
Заменимые аминокислоты 5.431 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.33 г ~
Пролин 1.243 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка в электропечи составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЭЛЕКТРОПЕЧИ

Творожная запеканка в электропечи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 52,6 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Творожная запеканка в электропечи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка в электропечи, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка в электропечи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги