Рецепт Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой

Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный	60 г
Овощная смесь Мексиканская	20 г
Говядина отварная, по 1-392	70 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	30 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1146 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	9.7%	697 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	7.6%	903 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	3.6%	1904 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.8%	3788 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	3.3%	2103 г
бета Каротин	0.257 мг	5 мг	5.1%	3.5%	1946 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3.2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	3.5%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	5.2%	1325 г
Витамин В9, фолаты	5.85 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6838 г
Витамин C, аскорбиновая	3.25 мг	90 мг	3.6%	2.4%	2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.345 мг	15 мг	2.3%	1.6%	4348 г
Витамин Н, биотин	0.765 мкг	50 мкг	1.5%	1%	6536 г
Витамин РР, НЭ	3.884 мг	20 мг	19.4%	13.2%	515 г
Ниацин	1.519 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.9 мг	2500 мг	9.7%	6.6%	1029 г
Кальций, Ca	18.89 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5294 г
Магний, Mg	32.29 мг	400 мг	8.1%	5.5%	1239 г
Натрий, Na	385.75 мг	1300 мг	29.7%	20.2%	337 г
Сера, S	14.15 мг	1000 мг	1.4%	1%	7067 г
Фосфор, P	101.6 мг	800 мг	12.7%	8.6%	787 г
Хлор, Cl	37.3 мг	2300 мг	1.6%	1.1%	6166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Бор, B	20 мкг	~
Железо, Fe	1.083 мг	18 мг	6%	4.1%	1662 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9091 г
Кобальт, Co	4.25 мкг	10 мкг	42.5%	28.9%	235 г
Марганец, Mn	0.3821 мг	2 мг	19.1%	13%	523 г
Медь, Cu	102.3 мкг	1000 мкг	10.2%	6.9%	978 г
Молибден, Mo	4.5 мкг	70 мкг	6.4%	4.4%	1556 г
Никель, Ni	0.3 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Фтор, F	3.1 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	129032 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Цинк, Zn	0.436 мг	12 мг	3.6%	2.4%	2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.152 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.164 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.09 г	min 16.8 г	0.5%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.089 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.089 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.085 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С БУРЫМ РИСОМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из говядины с бурым рисом и томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе