Рецепт Соус Песто: рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Песто: рецепт

Базилик, свежий 19 г
Петрушка, сырая 6 г
Миндаль 5 г
Масло оливковое 44 г
сыр Пармезан 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Соус Песто: рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.9 кКал 1684 кКал 30% 5.9% 334 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.3% 603 г
Жиры 50.1 г 56 г 89.5% 17.7% 112 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11656 г
Зола 0.509 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 1.4% 1406 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 3% 654 г
бета Криптоксантин 7.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1192.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 20.373 мкг 400 мкг 5.1% 1% 1963 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 2.1% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.721 мг 15 мг 38.1% 7.5% 262 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин К, филлохинон 150.2 мкг 120 мкг 125.2% 24.8% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.4747 мг 20 мг 2.4% 0.5% 4213 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.36 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2329 г
Кальций, Ca 47.08 мг 1000 мг 4.7% 0.9% 2124 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 1.1% 1757 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33163 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13263 г
Фосфор, Ph 32.8 мг 800 мг 4.1% 0.8% 2439 г
Хлор, Cl 1.65 мг 2300 мг 0.1% 139394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 1.3% 1561 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Марганец, Mn 0.2743 мг 2 мг 13.7% 2.7% 729 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 1.5% 1325 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34591 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 103627 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Галактоза 0.043 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.254 мг ~
бета Ситостерол 41.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.982 г ~
20:0 Арахиновая 0.317 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.53 г min 16.8 г 157.9% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.591 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 25.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.123 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 9.1%
18:2 Линолевая 5.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.064 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%

Энергетическая ценность Соус Песто: рецепт составляет 504,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 504.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 50.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 19.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС ПЕСТО: РЕЦЕПТ

Соус Песто: рецепт богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином E - 38,1 %, витамином K - 125,2 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Соус Песто: рецепт

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Соус Песто: рецепт, калорийность 504,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Песто: рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ