Рецепт суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп-пюре из чечевицы
| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Бульон мясной прозрачный | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из чечевицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13% | 731 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.2% | 667 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 4% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.543 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 25924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4041 мг | 20 мг | 17% | 16.1% | 588 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.48 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3662 г |
| Кремний, Si | 18.059 мг | 30 мг | 60.2% | 57.1% | 166 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 6.1% | 1572 г |
| Натрий, Na | 136.19 мг | 1300 мг | 10.5% | 10% | 955 г |
| Сера, S | 55.47 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.2% | 1803 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 17.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 194.77 мг | 2300 мг | 8.5% | 8.1% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.523 мг | 18 мг | 19.6% | 18.6% | 511 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 35.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.3021 мг | 2 мг | 15.1% | 14.3% | 662 г |
| Медь, Cu | 173.69 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 16.5% | 576 г |
| Молибден, Mo | 19.001 мкг | 70 мкг | 27.1% | 25.7% | 368 г |
| Селен, Se | 4.602 мкг | 55 мкг | 8.4% | 8% | 1195 г |
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31128 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.7992 мг | 12 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп-пюре из чечевицы составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 95 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17 %, кремнием - 60,2 %, фосфором - 18 %, железом - 19,6 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 15,1 %, медью - 17,4 %, молибденом - 27,1 %
Чем полезен суп-пюре из чечевицы
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины
- омега 3
- сыр салакис
- грибы Опята маринованные
- Блины
- рыба жареная
- хлеб из цельной пшеницы
- Гороховый суп
- Фасоль с грибами
- запеканка творожная
- Рис с овощами (замороженная смесь)
- Хлеб казачий
- Венигрет
- Фасоль красная
- Рыба с овощами
- чебуречки"Морозко"
- Тыква с яблоком
- Bakoma Naturalny
- Жаркое из говядины и картофеля
- сахар-песок
- Макароны по-флотски
- Талкан 4 злака
- Кекс с талканом
- Шоколадный торт с вишнями
- свити
- Овощи
- Морепродукты в масле
- Салат из свеклы
- Конина тушёная
- Пшеница со вкусом карамели (сухие завтраки)
- Йогурт "Летний День" 1,5%
- Филе рыбы в кляре
- Котлеты
- суши ролы
- Кефир 1% "BIOMAX"
- Сырные кексы
- Каша овсяная (на воде)
- Тортик ( кефирный)
- Квадевит
- сардельки "Телячьи" Первый мясокомбинат
- Грудка куриная, отбивная
- Творог зернистый 4%
- Пюре гороховое
- Зеленый чай
- Маринованая спаржа по корейски
- суп с горошком
- Пахлава
- свинина запечённая
- Торт Киевский
- Флорадикс
- Каша овсяная
- булка крестьянская
- горчица сухая
- горчица
- блинчики
- Зеленый чай молочный улун
- Сырники Натали
- Биф ролл из говядины Макдональдс
- Рис с капустой и лечо
- Конфеты фарс красные
- Конфеты фарс синие
- конфеты фант кокос
- МУЛЬТИМАКС
- Рис рассыпчатый с луком
- Клетчатка
- Салат с лососем
- Кляр для темпура
- творог со сметаной и сахаром
- Суп гороховый
- Каша фамилия
- бульон говяжий
- Кефир Волошкове поле неж.
- Семечки Семки с солью
- йогурт
- Водоросли Нори
- Сухарики ражаные FINN CRISP
- колбаса московская (Добрый кухар )
- Изолят Ultimate Nut-on Sensation 93% (05.17 strawberry)
- сухарики (Флинт )Сметана зелень
- творог гармония 2%
- Геркулес
- конфета каролевский шарм
- конфеты белиссимо - крем брюле
- Зразы с капустой
- курица в маренаде (торчин )в духовке
- сардельки молочные
- сыр белебеевский
- мартини
- Суп острый с морепродуктами (СушиЯ)
- Овощная смесь от 10.02.14
- каша овсяная
- Увелка, 4-х зерновые хлопья
- хлебцы без дрожжей (с луком)
- хлопья 4 злака
- каша 4 злака
- Сыр ФОЛЬ ЭПИ облегченный 16%
- Неизвестные сыры 30%
- Орех кешью
- Витамин Е
- Фаршированный перец
Метки: Как приготовить суп-пюре из чечевицы, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
