Рецепт Салат(капуста, морковь, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат(капуста, морковь, огурец)
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Уксус 9% | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат(капуста, морковь, огурец)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 35.2% | 1111 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 666.6 мкг | 900 мкг | 74.1% | 289.5% | 135 г |
| бета Каротин | 4.013 мг | 5 мг | 80.3% | 313.7% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 12.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 4.3% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 13.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 17.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.589 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.3% | 3452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.83 мг | 90 мг | 27.6% | 107.8% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 5.1% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 3.9% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 114.1% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7616 мг | 20 мг | 3.8% | 14.8% | 2626 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 33.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 12.5% | 3082 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 21.9% | 1776 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.3% | 9346 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.7% | 8163 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 20.7% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 20.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.5% | 11203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 13.7% | 2862 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.1% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 52% | 755 г |
| Литий, Li | 1.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 22.7% | 1726 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 23.4% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 20.3% | 1922 г |
| Никель, Ni | 4.967 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 23707 г |
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 44743 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 28.5% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 6.6% | 5845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат(капуста, морковь, огурец) составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 91.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ(КАПУСТА, МОРКОВЬ, ОГУРЕЦ)
Салат(капуста, морковь, огурец) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 74,1 %, бэта-каротином - 80,3 %, витамином C - 27,6 %, витамином K - 29,2 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен Салат(капуста, морковь, огурец)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное запеченное с помидорами и сыром
- Лобио
- хлеб Здоровье
- Фасоль стручковая резаная замороженая
- Макарона бешамель
- яичная лапша с подливкой томатной
- легкий супчик
- Бутерброд с брынзой
- Молоко Almarai
- Макровит
- Дрожжи пивные с селеном
- пицца фирменная
- суп з сьомгою мій
- Курага в шоколаде
- суп грибной с перловкой
- Мюсли Granola ягодные
- хлеб Финский зерновой
- Шарлотка
- Фунчоза
- Протеин Activlab Chocolate with plum flavour
- Dinkelbrötchen
- картофель в духовке с грибами
- Формула 1 Протеиновый коктейль Herbalife
- кс_колбаса с/к "Липецкая"
- Хліб із суміші житнього і пшеничного борошна, формовий з соняшником
- Курага в шоколаде 35 гр
- йогурт термостатный
- салат с сухариками. ветчиной. огурцом и острой морковью (всего по 150 гр)
- Суп из шпината с грибами
- свекольный салат 18.03.2018
- гречка 332
- помидоры в собственном соку ATTIANESE
- Яблочный десерт "Лавашик"
- Отруби пшеничные молотые
- сыр Маасдам Беларусь
- Куриное филе в панировке с томатом и сыром
- Деруны 18 03 2018
- Отруби пшеничные молотые
- чахохбили с курицей
- лобио
- Салат фантазия
- кс_солянка
- Авакадо
- Десерт Бонжур клубника со сливками
- Иммунеле кофе
- Искренне ваш йогурт смородина
- Запеканка овощная
- Салат 18.03.18
- оливье Мамин
- Вареники ленивые от 18.03.2018г.
- Творог мягкий с инулином и сушенымиягодами и злаками 0,2%
- шоколад Аленка с молочно-злаковой начинкой
- каша 1
- Батончик протеиновый Everyday с какао, клюквой и фисташкой 40г
- Хлеб кукурузный с гречневой манкой
- Пицца на кефире
- Рулет филейный
- Яблочные печенья с изюмом
- Куриный набор Эко птица запеченный в духовке
- Батончик с L-карнитином
- Хлопья 4 злака
- Попкорн шоколадный
- суп молочн
- Сыр творожный "свежий" (Свитлогорье)
- Ленивая овсянка
- Винигрет
- тесто слоеное быстрое
- Батончик Energy balance шоколад
- Свекла с овощами (Верес)
- Колбаса Георгиевск п/к
- Пиво (Zlaty Bazant)
- Батончик Energy balance печенье
- печенье овсяное с какое
- Суфле в шок. "Волшебная нежность"
- сельдь с добавлением масла
- Лангустины на гриле в масле с травами и лимоном (МСК)
- Террин из минтая
- кабачки на гриле
- Рационика с печеньем
- Томатная мякоть (Италия)
- Чебурек
- Чебурек
- Лангустины (Nos)
- Капустная запеканка
- Наггетсы с сыром
- Творожный крем с клубникой и бананами (alma)
- финики кд
- соус Карри
- Йогурт с лимоном экологичный (YomoBio)
- салат с тунцом,огурцом.
- Пироги-Верзере
- Пицца с шампиньонами
- Ножки свиные
- Десерт из яблок и черники
- Уши свиные
- Головы свиные
- Каша пшенная с тыквой.
- перепелка жареная на сковороде
- овощной суп
- мини-плюшки с маком "Останкинский завод бараночных изделий"
Метки: Как приготовить Салат(капуста, морковь, огурец), калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(капуста, морковь, огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
