Рецепт Творожные пирожки с яблоками, вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные пирожки с яблоками, вишней

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 300 г
Сахар песок 27 г
Масло оливковое 15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 54 г
Яблоки (Жарка) 70 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Отруби пшеничные 10 г
Способ приготовления

Смешать творог, яйцо, 20 г сахара, муку, отруби, соль. Яблоки нарезать. сформировать пирожки. У меня получилось 3 с яблоками и 2 с вишней. В яблочную начинку добавляла корицу. А на вишни насыпала немного сахара. Обжаривала каждый пирожок с четырех сторон в небольшом количестве оливкового масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пирожки с яблоками, вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12% 487 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2211 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
бета Криптоксантин 0.536 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 865 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 28.823 мкг 400 мкг 7.2% 4.2% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 17.1% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 3.2% 1807 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.218 мкг 50 мкг 14.4% 8.4% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4931 мг 20 мг 17.5% 10.2% 573 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.95 мг 2500 мг 6.8% 4% 1480 г
Кальций, Ca 88.67 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1128 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 4% 1450 г
Натрий, Na 206.25 мг 1300 мг 15.9% 9.3% 630 г
Сера, S 164.27 мг 1000 мг 16.4% 9.6% 609 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 11.8% 492 г
Хлор, Cl 339.38 мг 2300 мг 14.8% 8.6% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4% 1452 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5639 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 15.8% 369 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1404 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Молибден, Mo 7.846 мкг 70 мкг 11.2% 6.5% 892 г
Никель, Ni 2.657 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 22.825 мкг 55 мкг 41.5% 24.2% 241 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13732 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.803 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.009 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.29 г ~
Заменимые аминокислоты 6.436 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 1.327 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 3.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.658 г min 16.8 г 15.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожные пирожки с яблоками, вишней составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ, ВИШНЕЙ

Творожные пирожки с яблоками, вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Творожные пирожки с яблоками, вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные пирожки с яблоками, вишней, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные пирожки с яблоками, вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги