Рецепт soya oladi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты soya oladi

Гречневая мука 50 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Масло оливковое 20 г
Яйцо куриное 240 г
soya 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "soya oladi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.4% 704 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.6% 1230 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 7.6% 591 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.2% 623 г
Витамин В4, холин 156.2 мг 500 мг 31.2% 14% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 7.3% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.427 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4747 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.5% 987 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 5.8% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 3.6% 1252 г
Витамин Н, биотин 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 10.9% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 7.6% 588 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.27 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2096 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 1.8% 2485 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Натрий, Na 79.29 мг 1300 мг 6.1% 2.7% 1640 г
Сера, S 112.54 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 889 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 8.8% 510 г
Хлор, Cl 94.24 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 2.227 мг 18 мг 12.4% 5.5% 808 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 3.5% 1281 г
Кобальт, Co 6.146 мкг 10 мкг 61.5% 27.5% 163 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 3.4% 1302 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1418 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 3.5% 1284 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 19.288 мкг 55 мкг 35.1% 15.7% 285 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12422 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.7729 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.173 г min 16.8 г 36.7% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность soya oladi составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SOYA OLADI

soya oladi богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,2 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 19,6 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 61,5 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен soya oladi

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить soya oladi, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления soya oladi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги