Рецепт зеленый салат салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый салат салат с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) 75 г
Огурец, грунтовый 70 г
Сельдерей 40 г
Петрушка 5 г
Сок лимонный 15 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый салат салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.7% 1070 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.2% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 30.7% 516 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.016 мг 5 мг 20.3% 32.2% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.595 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 15.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 30.3% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 13.6% 1158 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7496 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 58.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 16.2% 984 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.95 мг 2500 мг 10% 15.8% 996 г
Кальций, Ca 65.64 мг 1000 мг 6.6% 10.5% 1523 г
Магний, Mg 38.14 мг 400 мг 9.5% 15.1% 1049 г
Натрий, Na 96.21 мг 1300 мг 7.4% 11.7% 1351 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 11.9% 1333 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 22% 722 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 11.4% 1390 г
Йод, I 40.29 мкг 150 мкг 26.9% 42.6% 372 г
Кобальт, Co 4.619 мкг 10 мкг 46.2% 73.2% 216 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1940 г
Медь, Cu 340.45 мкг 1000 мкг 34% 53.9% 294 г
Молибден, Mo 3.905 мкг 70 мкг 5.6% 8.9% 1793 г
Никель, Ni 3.929 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53922 г
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9667 г
Хром, Cr 21.64 мкг 50 мкг 43.3% 68.6% 231 г
Цинк, Zn 0.8488 мг 12 мг 7.1% 11.3% 1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.118 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность зеленый салат салат с креветками составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

зеленый салат салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 37,1 %, фосфором - 13,9 %, йодом - 26,9 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 34 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен зеленый салат салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый салат салат с креветками, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый салат салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты