Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 80 г
Вода, водопроводная, питьевая 270 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.3% 1647 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 6% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.158 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5588 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.884 мкг 50 мкг 9.8% 11.8% 1024 г
Витамин РР, НЭ 1.0737 мг 20 мг 5.4% 6.5% 1863 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.26 мг 2500 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Кальций, Ca 41.62 мг 1000 мг 4.2% 5% 2403 г
Кремний, Si 9.053 мг 30 мг 30.2% 36.3% 331 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 8.3% 1444 г
Натрий, Na 326.27 мг 1300 мг 25.1% 30.1% 398 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3% 4068 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 13.7% 876 г
Хлор, Cl 509.13 мг 2300 мг 22.1% 26.5% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 5.8% 2105 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5282 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 20.4% 589 г
Марганец, Mn 1.0664 мг 2 мг 53.3% 64% 188 г
Медь, Cu 117.03 мкг 1000 мкг 11.7% 14% 854 г
Молибден, Mo 10.068 мкг 70 мкг 14.4% 17.3% 695 г
Никель, Ni 10.168 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13064 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 72.48 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5519 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.6603 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 53,3 %, медью - 11,7 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты