Рецепт Салат Морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морской

Капуста пекинская 150 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 200 г
Огурец, парниковый 250 г
Крабовые палочки 200 г
Сок лимонный 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.1% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.1% 949 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.729 мкг 400 мкг 4.7% 5% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 10% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 9.2% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 14% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.7774 мг 20 мг 13.9% 14.7% 720 г
Макроэлементы
Калий, K 143.03 мг 2500 мг 5.7% 6% 1748 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3689 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2545 г
Натрий, Na 15.2 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8553 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 9.2% 1147 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4775 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Йод, I 74.27 мкг 150 мкг 49.5% 52.4% 202 г
Кобальт, Co 23.533 мкг 10 мкг 235.3% 249.3% 42 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 7% 1505 г
Медь, Cu 412.71 мкг 1000 мкг 41.3% 43.8% 242 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 9.4% 1127 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Фтор, F 110.7 мкг 4000 мкг 2.8% 3% 3613 г
Хром, Cr 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 32.4% 327 г
Цинк, Zn 0.7237 мг 12 мг 6% 6.4% 1658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Морской составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ

Салат Морской богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, витамином PP - 13,9 %, йодом - 49,5 %, кобальтом - 235,3 %, медью - 41,3 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен Салат Морской

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морской, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы