Olga Kovaleva
10.09.2024 23:52

Дневник питания за 10.09.2024

Доброго времени.
Четвёртый день ведения дневника.

Первый день после отпуска.

Утром соображала, как всё придуманное с вечера, разложить по контейнеркам, внести коррективы, если где-то что-то не сходится. Заморочно, надеюсь, что потом будет проще.

Работа у меня замечательная, много времени между клиентами. Можно и поесть и погулять.
На перерыве во ВкусВилл нашла хорошие рыбные консервы и всякие нужные добавки, при правки. Практика по поиску ингредиентов для хорошего рациона)))
На ужин, уже дома, огромный салат с рыбой и печенью трески. Весь не осилила.... Много...
Понимаю сейчас, как легко переедала чипсами и копченостями. И как много еды, если вот так готовить....
Прошла 9700 шагов, за что очень себя хвалю. В начале лета (везде на такси, на перерыве не дальше буфета) не всегда и тысяча выходила.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Сахар песок
2
8 0 0 2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
48
96.5 3.3 0.6 19.1
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 5 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
35
127.4 8.1 10.3 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Яблоко (Запекание)
250
101.3 0.9 0.9 21.1
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6
Кефир 2,5% жирности
250
132.5 7.3 6.3 10

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
120
121.1 5 1.3 22.3
Куриные котлеты на пару
95
103.2 18.3 2.3 2.2
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
90
157.1 13.1 11.3 0.7
Шампиньоны (Жарка)
70
17.6 2.9 0.6 0.1
Морская капуста (ламинария) свежая
100
24.9 0.9 0.2 3
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Соевый соус
5
2.7 0.4 0 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Тунец натуральный. Консервы
75
72 16.9 0.5 0
Боярышник кроваво-красный
80
49.6 0.9 0 11.4
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Базилик, свежий
10
2.3 0.3 0.1 0.1
Виноград
50
36 0.3 0.3 7.7
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
25
50.3 1.9 0.4 9.4
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 17
Замечательный рацион!
Начните вести электронную таблицу в Google Excel ведь прошло всего 4 дня, а у вас всё зелененькое, т.е ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ! 
В рацион добавить: -  ЧАЙ, он компенсирует дефицит Фтора, в МЗР по чаю забито всего 4 позиции, поэтому содержание Фтора в чае, который собираетесь покупать, смотрите в других источниках или приставайте с расспросами к продавцу ЧАЯ. 

- мясо телячье...
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 11.09.2024 05:37
Кстати, у всех переходящих на ПП удивление приходит, как это всё можно съесть, и худеть? Мы же ели меньше, а толстели?
Больше/меньше они обьем еды учитывали, но не плотность..
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 11.09.2024 05:39
Сахарозаменитель Фитнес 2х450, Пребиосвит https://www.wildberries.ru/catalog/151144851/detail.aspx
Olga Kovaleva 11.09.2024 22:42
Евгений Михайлович,Спасибо большое за такие слова. Очень важна поддержка.
Мне оказалось не очень сложно составить рацион в хороших пропорциях (базовое образование биолога и опыт научной работы прям помогают добиваться ясности, я здесь зануда).
Но вот потом с весами вымерять всё, что записано заранее по граммовке.... и носить с собою эти контейнерки)))). Пока в этом нет лёгкости, напрягает немного.

Евгений Михайлович, я не поняла по поводу таблицы, это чем то мне поможет? Или это часть данной программы, которую не использую?
Вообщем не очень понятно, помогите.
Olga Kovaleva 11.09.2024 22:46
ГалинаЯ (ИМТ 24,5),
Вот да🤣
Это ужин был сейчас, печенка и салат. И вроде всех овощей и трав понемножку, и вкусно. Но так есть!?
Отёки, однако, становятся меньше!
Olga Kovaleva, таблицы помогут быстрее найти свой рацион по конкретным дням, проанализировать макро и микронутриенты за неделю, месяц... Доп информация в лс.
https://health-diet.ru/people/user/827448/blog/383139/
Olga Kovaleva 12.09.2024 08:04
Евгений Михайлович, буду смотреть. Пока только вникаю в происходящее. Вчера вечером и как раз читала Ваши статьи на вашей странице, много интересного. Спасибо.
Olga Kovaleva, Мне тоже интересно общаться с биологом!
У вас 5-тый день нет дефицита по микронутриентам. Я такое не встречал.
Обратите внимание на появление чувства/желание съесть определенный продукт?
Оказалось не с простым биологом!
Чутье на гениев меня не обманывает!
У вас остались подчиненные специалисты по ИИ и Power BI Desktop? https://learn.microsoft.com/ru-ru/power-bi/fundamentals/desktop-what-is-desktop
Olga Kovaleva 12.09.2024 08:33
Евгений Михайлович, Да, образование и опыт предыдущей деятельности помогает легко составлять программу на день вперёд, с учётом всех запросов программы, из достаточно простых, реально доступных мне продуктов.
У меня первое образование - биофак, кбн (физиология человека и животных), доцент.
Поэтому разобраться с программой, которая сама пересчитает все пропорции, не на листочке с калькулятором, это не большая сложность.
....
У меня нет, к счастью, РПП. Для таких людей эта программа скорее усложнит состояние. Скорее "пищевая распущенность и невнимание".
Так что сложность не в составлении программы, и даже не в том, чтобы собрать баночки на работу.
Как остаться в этом надолго, навсегда? Для меня сложно, что нужно сначало подсчитать с вечера, потом отмерить а потом только съесть и здесь чувствую некоторую неестественность
Это пройдёт 12.09.2024 09:00
Со временем привыкаешь считать и это становится почти автоматически. Со временем и чипсы вписываются в рацион, и колбаса, и сыр. Меня лично подсчет научил, что разумное питание - это не про отказ, а про выбор. Привыкаешь есть не всё и сразу, а выбирать, что съесть сейчас, что завтра. Плюс есть медленно, тщательно прожевывая, останавливаться, когда голод утолен. Есть достаточно белка.
Olga Kovaleva,
по моему, ваши коллеги "пищевая распущенность и невнимание" называют "пищевым пьянством" 
подсчеты нужны для перехода на "интуитивное питание" - научиться легко прогнозировать, обычно достаточно 3 месяцев, но в вашем случае будет все гораздо быстрее.
зачем оставаться навсегда в таком состоянии, лучше прогредиентно улучшать силу и выносливость, равно как и гастрономические пристрастия.
Olga Kovaleva 12.09.2024 09:23
Евгений Михайлович, до "пищевого пьянства" не дошло, так немножко "прибухивать" 😂... но во время похоже остановилась, видимо моё здоровье не позволяет
А вот выбор в рамках интуитивного запороса... Да, это очень интересно для подумать
Olga Kovaleva 12.09.2024 09:24
Это пройдёт, да, да! Очень на это надеюсь. Вчера вполне вписала кусочек тортика
Это пройдёт 12.09.2024 09:31
Olga Kovaleva, у вас хорошие начальные данные, должно быть легко
Olga Kovaleva 12.09.2024 12:04
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), и уже почти месяц не зажираю усталость и стресс, стало легче. А последние две недели считаю калории - норм. Только одну неделю учитывать стала баланс. И да - теперь на 1600 ккал прям огромные тарелки стали получаться.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 12.09.2024 12:34
Olga Kovaleva, обычное дело, плотность еды уменьшилась. А объём увеличился
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы