Рецепт Уха из осетра

Калорийность - 35.1 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Осетр, сибирский (Варка без слива)	700 г
Вода	3000 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный горошек	5 г
Перец молотый красный	5 г
Перец черный молотый	5 г
Картофель (Варка без слива)	415 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Укроп (Варка без слива)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.3%

b-car

1.6%

В1

1.1%

Холин

0.7%

0.4%

B12

1.8%

0.5%

0.1%

вит.К

0.4%

4.9%

Калий

3.8%

1.6%

2.5%

15.1%

4.6%

14.1%

1.8%

0.4%

7.6%

2.4%

2.9%

0.1%

3.7%

20.8%

0.7%