Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но
многие ли знаю, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет
жировые отложения.Так же в коктейле находиться лимон, в цедре
которого содержаться вещества которые помогаю бороться с
ненавистными килограммами.
Многие знают о полезных свойствах зелени, но не могут в должной
мере воспользоваться своими знаниями, ведь просто так ее есть не
вкусно, а добавления зелени к готовым блюдам недостаточно, есть
выход! Ее можно добавить к фруктовому коктейлю и тогда вкус фруктов
перекроет вкус зелени, а все полезные витамины и микроэлементы
сохраняться. Этот коктейль, поможет привести в порядок организм
после зимы, не только внешне, но и внутренне.
Киви содержит:
* Пектины, сахара, органические кислоты, флавоноиды и, конечно же,
клетчатка.
* Калий, железо, фосфор и огромное количество магния.
* Витамины: А, С, D, Е, витамины группы В (В2, В3, В6), а также
фолиевую кислоту и бета-каротин.
* Растительный белок актинидин и большое количество
антиоксидантов.
1. киви, благодаря высокому содержанию в нем калия, чрезвычайно
полезен для гипертоников, так как обладает великолепной
способностью «регулировать баланс» кровяного давления.
2. витамин С, которого, к слову сказать, киви содержит в избытке
(для сравнения, содержание витамина С в плодах киви в 2 раза выше,
чем в апельсинах), один плод – дневная норма витамина С для
взрослого человека.
2.1. Тот же витамин С, в сочетании с магнием, помогает работе
сердца. Кроме того, сам по себе магний выступает, как неплохой
регулятор клеточного обмена.
3. Актинидин помогает усвоению белков.
4. Содержание антиоксидантов, делает его полезным еще и с точки
зрения онкологии. Полезен он и людям с различными стадиями
ожирения, в основном за счет большого сожержания
клетчатки.
Ингредиенты (на одну порцию) коктейля:
1 среднее киви
2 колечка лимона (вместе с цедрой)
7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
6-8 веточек мяты
100 мл чистой, не газированной воды
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!).
1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера.
В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и
ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с
блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно
воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для
украшения.
2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и
петрушку.
3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор.
По желанию добавляем мед.
4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.
5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся) Пьем сразу
же)
Полезно знать :
- поскольку в блендере металлические ножи, чтобы не потерять
большое количество витамина С, киви лучше разминать деревянной
ложкой
- и тем не мение киви не стоит увлекаться. это коктейль не для
каждого дня