Елена
11.07.2024 14:49

Купаты с курицы со шкуркаии

Калорийность - 260.2 кКал; белки - 19.9 г; жиры - 17.1 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, подготовленная к жарке, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые 500 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 60 г
Гвоздика, молотая 2 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 5 г
Майоран, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Делаем купаты сами. Куриные. После их изготовления. их можно жарить и готовить на гриле, а так же запекать.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Понадобится натуральная кишка, в которую будет помещать рубленное мясо
Шаг 2.
Нарубаем куринное мясо со шкуркой и со всеми прилагающими с шейк, ляшечки и грудки
Шаг 3.
Трём чеснок и вместе с сушеными пряностями, добавляем в курицу.
Шаг 4.
Всё помещаем в кишку.
Теперь, можно жарить, тушить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.2 кКал 15.45%
Белки 19.9 г 26.18%
Жиры 17.1 г 30.54%
Углеводы 5.3 г 2.42%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 52.5 г 2.31%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
31.2%
b-car
1.3%
В1
6.1%
B2
12.1%
Холин
0.9%
B5
24.2%
B6
22.2%
B9
8.3%
B12
35.9%
C
11.3%
D
~
E
0.7%
H
~
вит.К
17.3%
PP
37.5%
Калий
13.1%
Ca
7.4%
Si
1.1%
Mg
9.5%
Na
71%
P
25.4%
Cl
56.6%
Fe
15.4%
I
0.8%
Co
15%
Mn
34.4%
Cu
13.4%
Mo
8.1%
Se
27.1%
F
0%
Cr
10.4%
Zn
13.6%
 3 
 6
Виля 11.07.2024 15:13
Приятного аппетита ! А я подумала, что давно уже не готовила, надо будет тоже вспомнить 🤔 когда жара успакоется .
Елена 11.07.2024 15:19
Виля,Я в жару в мультиварке готовлю. Ставлю когда фритюр, если посильнее зажарить. Либо тушение.
Виля 11.07.2024 15:26
Елена, Я паровой гриль имею но в жару стараюсь меньше на кухне быть, лучше 😜 в душе...
Валентина 12.07.2024 17:17
А человека то зачем тереть?
Елена 12.07.2024 17:26
Валентина, понятия не имею. Был написан чеснок. Обновляется человек. Уже редактировала несколько раз тоже самое. Хотя у меня светится чеснок в рецепте
Валентина 12.07.2024 17:32
Елена, значит, так и придется человека тереть 😁
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги