оля оги

24.03.2016 13:41

волшебный коктейль

Калорийность - 85.6 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 5 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Семена льна	8 г
Кунжут, семя	5 г
Отруби ржаные	5 г
Отруби пшеничные	5 г
Кефир 2,5% жирности	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 мин

Описание

Размолоть в кофемолке кунжут (1 ч.л.) и семена льна (1 ст.л) (жевать из долго и не очень комфортно, а если семена будут целые, то они не переварятся и пользы от них будет ноль!). Туда же 2 ст.л. отрубей. Заливаю кефиром до консистенции жидкой каши и удивительно полезный завтрак готов!
В целях экономии времени у меня на кухне стоит банка размолотых семян. Тогда время приготовления сокращается до минимума!
Совет: семена льна, кунжут и отруби можно покупать на рынке (на вес или банкой), получается в 5-10 раз дешевле,чем расфасованные в красивые коробочке в супермаркете!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.6 кКал	5.08%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	80.9 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.2%

b-car

0.2%

В1

10.1%

9.9%

Холин

8.3%

6.4%

3.6%

2.5%

B12

12%

0.7%

2.2%

вит.К

0.2%

7.1%

Калий

9.1%

15.8%

14.7%

3.8%

18.5%

4.3%

6.6%

6.3%

9.9%

12.7%

6.4%

4.9%

0.4%

3.6%

5.1%

Юлька (ИМТ 22.8) 24.03.2016 13:58

А вкусно?

Натали Х 24.03.2016 14:09

Я тоже семена смалываю наперёд в баночку,но запариваю их с вечера)))) а потом уже и у кашку,или смузи,или коктейль!!! оочень полезная еда!!!

Людмилка 24.03.2016 14:31

Действительно волшебный , можно в любую кашку добавить !

Елена Якимова 24.03.2016 14:34

спасибо за идею

оля оги 24.03.2016 16:06

вкусно - это довольно субъектиная оценка) лично мне - вкусно!
А запаривать я пробовала - как-то не прижился этот "чаек". Хотя при простуженном горле запаренные семена льна отлично смягчают и не "дерет".

Наталья Гусынкина 24.03.2016 16:30

Отличная добавка к завтраку. Спасибо за идею)

Наталья Morskiykonyk 24.03.2016 16:44

Супер. Беру на заметку.

Татьяна Оганесова 26.03.2016 01:45

Там же на рынке продается льняная мука или в магазине, поищите. Я ее тоже добавляю в разные блюда. Недавно в блины.

Татьяна Оганесова 26.03.2016 01:47

оля оги, спасибо за совет, у меня последнее время горло часто першит. Попробую.

Юлия 26.03.2016 16:33

оля оги, Оля, а как вы запариваете семена льна? горло болит - хочу попробовать ваш способ. И как принимать? пить?

оля оги 31.03.2016 10:12

Юлия, Просто завариваю кипятком в керамическом чайнике и настаиваю,пока чайник сам остывает. Получается чай со слизью, на любителя, но першение в горле снимает. Можно добавить мед, лимон. Или прямо при заваривании сделать микс с липой и др. "антипростудными" травками. Вся фишка - именно в слизи заваренного льна, которая смягчает ощущения в больном горле.

оля оги 31.03.2016 10:15

Татьяна Оганесова, мука - это быстрее, не надо молоть, но целое семя - дешевле, и я вижу,что мелю, плюс в семени омега-жиры. Просто целое семя льна рекомендуется пережевывать, иначе оно пройдет по жкт и выйдет целеньким, а я мелю, чтоб не жевать - лентяйка я)