Дневник питания за 26.12.2023

Завтрак - белковый омлет с овощами, кусочек домашнего хлеба на закваске с печенью трески. Хлеб пеку из ржаной обдирной и цельнозерновой муки, кроме соли добавок нет

Обед - котлета из индейки (в фарш добавлены только капуста, лук, соль, перец черный), запеченная в духовке, с тушеными овощами на гарнир. Масло добавлено при сервировке.

Дневной перекус в 16 ч, когда тянет на сладкое, - груша, йогурт.

Ужин - паста с домашним "песто". Огурец свежий.

Чистая вода

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Яичный белок куриный (Жарка)	100	47.9	11.1	0.2	1
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	120	21.7	1.3	0.2	3.2
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	30	75	8.4	4.4	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	48	96.5	3.3	0.6	19.1
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Итого	713	476	27	24	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Индейка, бедро, только мясо	110	127.6	22.7	4.1	0
Капуста белокочанная (Запекание)	60	13.8	0.9	0.1	2.3
Лук репчатый (Запекание)	20	7.1	0.3	0	1.4
Чеснок (Запекание)	3	3.9	0.2	0	0.8
Баклажан (Тушение)	70	15.3	0.8	0.1	2.8
Кабачок (Тушение)	90	19.7	0.5	0.3	3.7
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Подсолнечное масло	15	134.9	0	15	0
Итого	823	399	28	21	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	170	79.9	0.7	0.5	17.5
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	125	91.3	12.4	2.4	4.9
Итого	295	171	13	2	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачок (Тушение)	160	35	0.9	0.4	6.6
Паста (макароны, спагетти), сухая	50	185.5	6.5	0.8	35.7
Укроп	20	8	0.5	0.1	1.3
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Помидор (томат), грунтовый	160	38.4	1.8	0.3	6.1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	3.8	0.5
Подсолнечник, семечки, сушеные	20	116.8	4.2	10.3	2.3
Огурец грунтовый	120	16.8	1	0.1	3
Итого	555	549	20	25	55
Итого за день	3886	1596	88	74	135