Первый ветеранский приз! Оказывается на Чесскоме их дают
по году рождения, а не по фактическому исполнению
Привет, Алексей,
спасибо, что присоединился к нам на Titled Tuesday. Ты сыграл
отлично и занял место лучшим по результатам среди ветеранов во
вторник, который состоялся 25 августа. Отличная работа!
Тема: Разбор инсулиновой теории ожирения: почему углеводы не
виноваты в наборе жира
В видео подробно разбирается популярная углеводно-инсулиновая
модель ожирения (миф о том, что углеводы поднимают инсулин,
«запирают» жир в клетках и заставляют переедать) и объясняется,
почему она не выдерживает научной критики
01:53.
Главные тезисы:
Пики инсулина после еды нормальны: Исследования показывают, что
временный подъем инсулина после углеводов не мешает сжигать
собственный жир при дефиците калорий , не снижает базовый расход
энергии и не усиливает чувство голода по сравнению с
кето-диетой
Любая диета работает одинаково при дефиците: Длительные
контролируемые испытания (например, DIETFITS) не выявили
преимуществ низкоуглеводных диет перед высокоуглеводными при
одинаковой калорийности
Что на самом деле первично: Не инсулин вызывает ожирение, а
хронический избыток калорий ведет к накоплению висцерального жира,
который затем вызывает инсулинорезистентность и постоянно
повышенный инсулин натощак
Вывод: Решает энергетический баланс (дефицит калорий), а выбор
конкретного типа питания (кето, средиземноморская и др.) зависит
лишь от индивидуального удобства
Сегодня уложился в 2400 ккал. Для этого старался больше спать -
вышло 9,5 часов за день и меньше ходить - 1,5 тыс. шагов. Завтра
будет сложнее, так как планирую посетить тренажерный зал, а после
него у меня всегда сильный аппетит.
В течение дня
Вода
4000 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Соль поваренная пищевая
2 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0
Завтрак
Гречневая крупа ядрица
100 г · б 12.6 · ж 3.3 · у 57.1
308
ккал
Яйцо куриное вареное всмятку
5 С2 · б 25.7 · ж 23.2 · у 1.4
317.4
ккал
Яблоко
154 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 15.1
72.4
ккал
Чай (сухая заварка)
2 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0.1
2.8
ккал
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли
111 г · б 2.1 · ж 0.1 · у 20.3
96.6
ккал
Итого 797 ккал · Б 41 · Ж 27 · У 94
Обед
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли
328 г · б 6.1 · ж 0.3 · у 60.1
285.4
ккал
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное