Рецепт пшенная каша

Калорийность - 216.9 кКал; белки - 4 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 28 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение)	250 г
Вода	250 г
Сахар-песок	75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Крупа доводится до кипения в воде и подсаливается. Выдерживается на слабом кипении 5 минут. Доливается молоко. Медленно закипает при постоянном помешивании, добавляется сахар, масло. Накрывается крышкой и томится на самом слабом огне или оставляется в выключенной разогретой духовке на 20-30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.9 кКал	12.88%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	28 г	12.79%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	57 г	2.51%