Kano Yamamoto
24.10.2022 08:49

Панкейки от Артёма

Калорийность - 278.8 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 37.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 470 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Сахар песок 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Оливковое масло 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Один из самых популярных американских завтраков выглядит именно так. Пышные и чуточку пористые панкейки — это нечто среднее между оладьями и блинами. В них добавляют масло, которое делает панкейки особенно нежными. А обжаривают их на сухой сковороде
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.8 кКал 16.56%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 11.2 г 20%
Углеводы 37.9 г 17.31%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 43 г 1.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.9%
b-car
0.3%
В1
4.9%
B2
7.1%
Холин
12%
B5
8.3%
B6
4.3%
B9
1.9%
B12
8%
C
0.3%
D
2.8%
E
11%
H
9.3%
вит.К
4.2%
PP
9.1%
Калий
10.9%
Ca
13.1%
Si
5%
Mg
3.5%
Na
32.3%
P
24.6%
Cl
28.6%
Fe
5.7%
I
3%
Co
23.6%
Mn
11.5%
Cu
5.7%
Mo
12.5%
Se
11.5%
F
0.6%
Cr
4.4%
Zn
5%
 1 
 4
Анна Зажогина 24.10.2022 09:17
Аппетитно выглядят углеводные бомбочки!
Нина 24.10.2022 10:10
Анна Зажогина, да не особо) я частенько делаю, только молоко 1,5-2,5%, немного сахзама вместо сахара, но и порция 1 ( все пропорции на 50 грамм муки), а начинка рикота с небольшим количеством сахарной пудры. Вкусненько на завтрак, в калорийность завтрака вполне укладывается)))))
Лючшие на свете панкейки. Я бы на этих подушечках спать прилегла))
Особенно вкусно, если кушать их вместе с джемом, в идеале с чернилами. И ещё можно со сгущёнкой, можно чередовать даже!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты