Калорийность - 399.1 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 17.6 г; углеводы - 53.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 20 г
Сахар песок 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Капкейки красный бархат без красителя
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать сухие ингредиенты
Шаг 2.
Смешать жидкие ингредиенты и краситель и взбить немного блендером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3.
Смешать сухие ингредиенты с жидкими
Шаг 4.
Выложить тесто в кондитерский мешок и разложить по формочкам на 2/3 высоты
Шаг 5.
Духовка на 175 градусов. Выпекать около 20 минут. Но необходимо начинать проверять их уже после 10, тк есть много факторов влияющих на время приготовления, а передержать капкейки значит высушить их
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.1 кКал 23.7%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 17.6 г 31.43%
Углеводы 53.6 г 24.47%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 20 г 0.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
3.2%
b-car
0.1%
В1
5.7%
B2
8.6%
Холин
10.7%
B5
8.6%
B6
4.6%
B9
2.8%
B12
5%
C
0.2%
D
2.4%
E
49.4%
H
7.4%
вит.К
0.8%
PP
8.5%
Калий
11%
Ca
10.1%
Si
4.6%
Mg
4.5%
Na
4.6%
P
20.5%
Cl
2.2%
Fe
5.7%
I
3.3%
Co
18.7%
Mn
11.4%
Cu
7.2%
Mo
8.9%
Se
11.4%
F
0.5%
Cr
3.4%
Zn
4.9%
 3 
 4
Калорийность - 160.1 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка со сливом) 1300 г
Лук репчатый (Жарка) 315 г
Чеснок (Жарка) 46 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 435 г
Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 450 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Запеканка из картофеля, смеси фарша говядины и индейки с грибами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить и поставить вариться картошку
Шаг 2.
Нарезать и обжарить на кокосовом масле лук, чеснок и грибы
Шаг 3.
Добавить фарш и обжарить
Шаг 4.
Слить лишнюю жидкость из фарша в стакан (используем для пюре)
Шаг 5.
Слить воду из картошки, часть оставить
Шаг 6.
Размять картошку в пюре с добавлением бульона выделившегося из фарша и при необходимости с картофельной водой. Добавить туда яйцо
Шаг 7.
Натереть сыр на тёрке
Шаг 8.
Часть сыра смешать с пюрешкой
Шаг 9.
Выложить часть пюре на противень, сверху положить фарш, следующий слой оставшееся пюре и сверху оставшийся сыр
Шаг 10.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут (следить за сыром)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал 9.51%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 9.3 г 16.61%
Углеводы 8.8 г 4.02%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
3.3%
b-car
0.5%
В1
6%
B2
10.8%
Холин
6.6%
B5
14.7%
B6
13.6%
B9
2.2%
B12
22.4%
C
9.4%
D
2.2%
E
1.2%
H
6.3%
вит.К
1.4%
PP
18.4%
Калий
16.6%
Ca
9.7%
Si
59.8%
Mg
6%
Na
8.7%
P
19.3%
Cl
6.5%
Fe
6.2%
I
3.4%
Co
48.5%
Mn
5.1%
Cu
17.7%
Mo
4.8%
Se
21.4%
F
0.4%
Cr
10.1%
Zn
14.7%
 3 
 5
Чудесный продуктивный день, поехали на ужин к родителям, пришлось пропустить тренировку ради этого, потому что других возможностей заехать к ним нет на этой неделе. Зато вкусно покушали

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сосиски из Куриной Грудки Ручной Вязки [Самокат]
111
210.9 13.3 17.8 4.4
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)
30
97.9 2.1 0.3 21.8
Яйцо куриное вареное всмятку
111
176.2 14.2 12.9 0.8
Пирожное картошка с орехами и ягодами
1
152.5 2.7 7.1 19.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре с молоком
300
249 5.7 1.7 48.2
бедро курицы запеченое в духовке
100
225 29 12 1
Шарлотка
150
218.6 4.7 2.7 47
Пирожное картошка с орехами и ягодами
1
152.5 2.7 7.1 19.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Я не вписалась никуда, переела, скорее всего дело в месиках. Или возможно стоит довериться методике, по которой раз в месяц нужно неделю питаться на поддержании, а не на дефиците. Но у меня сейчас мощная тяга ко всяким вкусняшкам. Зато наряд на свадьбу собран. Пришли кроссовки, пришла сумка. И я всё это не могу показать, потому что МЗР не даёт мне добавлять фотографии по одним ему известным причинам. ШТОШ

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
13
26.1 0.9 0.2 5.2
Печень Трески Натуральная [Fish House]
8
48.8 0.3 5.3 0
Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер]
8
59.8 0 6.6 0.1
Пирожное картошка с орехами и ягодами
1
152.5 2.7 7.1 19.3
Банан
125
120 1.9 0.6 26.3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
120
74.4 3.5 4.2 5.6
Мороженое Клубничное [ARO]
55
72.6 2 3.3 11.2
Голубика
60
23.4 0.6 0.3 4
Яйцо куриное вареное всмятку
120
190.4 15.4 13.9 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка картофельная с фаршем
200
342 21.4 19.8 18.2
Салат "Сельдь под шубой"
150
208.4 8.1 14.4 11.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка запеченная с цветной капустой и сыром
341
340.3 47.1 11.6 9.2
Салат овощной с пекинской капустой
150
75.2 1.7 5.4 5.1
Майонез Сметанный Провансаль [Ряба]
25
155 0.1 16.8 0.6
Сметана 15% [Первый Вкус]
45
72 1.2 6.8 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Выпала из реальности на выходные. Уезжали за город с друзьями, кушали шашлык. Умудрилась сбросить за выходные даже.
По приезде пошли на фестиваль еды (по сути выставка ресторанов). Нашли точку с самым интересным оформлением (байкерский стиль) и интересным меню. Оказался паб, решили дойти до него и посидеть там, попробовать бургеры. Бургеры удивили, так что место добавлено в список рекомендуемых мной. Если интересно GBP в Уфе. Так же удивило пиво, от российской пивоварни, мы оба нашли себе по вкусу. Я пила гранатовое, с интересным названием "Девственница" сладкое и с гармоничной горчинкой, дажес бургером вкус не испортился. Странная у меня тяга, если учитывать, что любимый сидр называется "Непослушная".

А на фестивале попробовали пиццу в рекомендованной нам недавно пиццерии. Пицца оказалась выше любых возможных ожиданий. Так что, в понедельник праздновать наш годик (не ребёнок, а отношения) было решено там и не зря.
При всем моем бесконечном уважении и обожании к официантам, которые когда-либо обслуживали меня в России, это место оказалось супер уютным, официант самым милым человеком на свете, пицца самой красивой и действительно настоящей итальянской (не даром называются тратторией), чувствуется, что ресторан открыт настоящим итальянцем. Грибной крем-суп самый грибной на свете, будто жидкие грибы ешь, невероятно вкусное сочетание с пармезаном и оливковым маслом (взяла на заметку для своего рецепта).

Вишенкой на этом прекрасном торте оказался рисунок, подаренный мне девочкой, родители которой тоже что-то праздновали за соседним столом. Она нарисовала меня, и я не могу перестать умиляться уже третий день, рисунок сохраню и повешу в рамочку, как символ того, что все в жизни делаю правильно.

А что для вас есть символ успеха?
Мне все также не даёт добавлять фотографии, к сожалению

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожное картошка с орехами и ягодами
2
304.9 5.4 14.2 38.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка запеченная с цветной капустой и сыром
340
339.3 46.9 11.6 9.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Minis [Milky Way]
1
50 0.2 1.7 7.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)
30
97.9 2.1 0.3 21.8
Индейка запеченная с цветной капустой и сыром
181
180.6 25 6.2 4.9
Майонез Сметанный Провансаль [Ряба]
25
155 0.1 16.8 0.6
Сметана 15% [Первый Вкус]
45
72 1.2 6.8 1.6
Салат овощной с пекинской капустой
100
50.1 1.1 3.6 3.4
Итальянская пицца
200
423.6 27.2 22.8 27
Пирожное картошка с орехами и ягодами
2
304.9 5.4 14.2 38.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Калорийность - 324.4 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 41.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта 118 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао смесь, порошок 30 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Оливковое масло 30 г
Молоко 6% 130 г
Уксус яблочный 7 г
Кешью 28 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 28 г
Голубика 118 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 45 г
Сахар песок 10 г
Шоколад молочный 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч 40 мин
Описание
Пирожное картошка из шоколадного бисквита
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем бисквит по эндишефу: Смешать муку, соду, соль, какао, сахар (первую часть)
Шаг 2.
К перемешанным сухим ингредиентам добавить яйцо, мягкое сливочное масло и растительное (у меня оливковое), туда же ваниль в том виде, в котором имеется дома, молоко и уксус
Шаг 3.
Перемешать всё с помощью миксера до однородности
Шаг 4.
Выпекать бисквит при температуре 155 градусов 50-90 минут
Шаг 5.
Далее готовый бисквит остужаем, перемалываем в блендере
Шаг 6.
Перемалываем орехи
Шаг 7.
Перемалываем ягоды
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.4 кКал 19.26%
Белки 5.7 г 7.5%
Жиры 15.1 г 26.96%
Углеводы 41.1 г 18.77%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 38 г 1.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.5%
b-car
0.4%
В1
4.3%
B2
8.4%
Холин
7.2%
B5
5.7%
B6
3.2%
B9
2.7%
B12
2.7%
C
3.7%
D
2.4%
E
14.5%
H
5.6%
вит.К
3.7%
PP
7%
Калий
5.8%
Ca
5%
Si
15.8%
Mg
8%
Na
30.9%
P
10.9%
Cl
8%
Fe
5.6%
I
2.1%
Co
18.8%
Mn
17.3%
Cu
18%
Mo
7.5%
Se
7.8%
F
0.4%
Cr
2.6%
Zn
5.2%
 1 
 6
Чудесный день. Опять ходили по магазинам в поисках фиолетовых рубашки и пиджака. Нашли даже вполне симпатичный вариант (рубашку), но не оказалось размеров. Зато это дало надежду, что такие рубашки существуют. Эх, а ведь даже цена адекватная была. 
И пиджак интересный встретили. Сложно себе представить, как он смотрится на человеке, так как размеры были разве что на меня, а парень больше раза в три. Но сам пиджак был разных цветов в зависимости от освещения, то бордовый, то фиолетовый. Красиво, однако

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин
102
203 11.5 9 19.2
Яйцо куриное вареное всмятку
109
173 14 12.7 0.8
Тунец Рубленный в Собственном Соку [Fortuna]
62
56.4 12.3 0.5 0
Пекинская капуста
36
5.8 0.4 0.1 0.7
Огурец грунтовый
38
5.3 0.3 0 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырок Творожный Сгущенка [Первый Вкус]
100
241 11.5 15 15

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый, крупа рисовая
30
99.9 2.1 0.3 22.2
Рулет из индейки со шпинатом и грибами
96
142.2 20.3 4.2 4.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка запеченная с цветной капустой и сыром
210
209.6 29 7.1 5.7
Майонез Сметанный Провансаль [Ряба]
20
124 0.1 13.4 0.5
Сметана 20% жирности
40
82.4 1 8 1.4
Пекинская капуста
60
9.6 0.7 0.1 1.2
Огурец грунтовый
105
14.7 0.8 0.1 2.6
Томаты Черри [Скатерть-самобранка]
40
4.8 0 0 1.6
Перец сладкий красный
75
20.3 1 0.1 4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожное Картошка [Пышка]
37
98.4 2.3 4.4 13.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Чууток потренила, пока была пара свободных минут. И с чувством выполненного долга слопала половину пироженки, было вкусно. Сейчас уже утро пятницы, и я подумываю слопать и вторую половинку с кофе. Обязательно как позавтракаю, конечно же
китайская на пресс
1
Итог
Время
8
8
Расход калорий
Результаты за день
Энергозатраты: 52 ккал
Время: 8 мин
Калорийность - 99.8 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо 1250 г
Цветная капуста (Запекание) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 469 г
Чеснок (Жарка) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 182 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 160 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Индейка запеченная в духовке с цветной капустой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать лук, чеснок, обжарить на небольшом количестве масла
Шаг 2.
Индейку нарезать, замариновать в любимых специях. У меня это карри, копченая паприка, сушеный чеснок, соль и красный чили перец в порошке. Оставить на часок
Шаг 3.
Цветную капусту (белокочанную), разделить на небольшие соцветия, смешать с индейкой
Шаг 4.
Натереть сыр, смешать с яйцами и молоком
Шаг 5.
Индейку с капустой выложить в форму, залить молочной смесью
Шаг 6.
Духовку разогреть до 180 градусов
Шаг 7.
Выпекать около часа (зависит от духовки). Температура готовности индейки 75 градусов, если есть термометр, можно проверять им
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал 5.93%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.6%
b-car
0.4%
В1
3.7%
B2
7.7%
Холин
10.8%
B5
13.7%
B6
22%
B9
2.2%
B12
14%
C
11.4%
D
1.9%
E
1.2%
H
3.4%
вит.К
3.9%
PP
27%
Калий
8.3%
Ca
8%
Si
16.9%
Mg
5.8%
Na
8.5%
P
19.5%
Cl
3.9%
Fe
5.3%
I
1.4%
Co
12.9%
Mn
3.6%
Cu
6.4%
Mo
3.5%
Se
23.6%
F
0.2%
Cr
2.1%
Zn
8.9%
 3 
 1
Когда решили побаловать себя селёдочкой с картошкой, пришлось резко тренить (хотя собиралась на тренировку, но поняла, что слишком устала и мне не нужно ещё раз словить перетрен и заболеть). Так что немножк потренила дома
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
1500
1500
Количество шагов
Время
Вес отягощения
Перепад высот
55
55
HIIT
1
Итог
Время
15
15
Расход калорий
Результаты за день
Энергозатраты: 213 ккал
Дистанция: 1500 м
Время: 15 мин
Перепад высот: 55 м
Отпраздновали с подругами день нашей дружбы. Придумали этот праздник пару лет назад, когда чисто случайно решили сходить погулять в воскресенье, и как-то так очень хорошо погуляли 31.08, что решили назначить праздник.
Зная, что иду кушать бургер, подготовилась, шла к месту встречи через весь город пешком, в обед тренила как не в себя.
Всё не зря, скажу я вам, потому что умудрилась за этот день сбросить на вишнёвом пиве и бургере. Если будете в Уфе, заходите в Гастропаб Мориарти, пока что для меня это лучшие бургеры в городе. И вишнёвое пиво, если балуетесь таким. И сотрудники все, с кем бы не общалась милашки. 
Милашки спасут этот мир!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяноблин
113
224.9 12.8 9.9 21.2
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Тунец Рубленный в Собственном Соку [Fortuna]
39
35.5 7.8 0.3 0
Печень Трески Натуральная [Fish House]
15
91.5 0.6 9.9 0
Яйцо куриное вареное всмятку
63
100 8.1 7.3 0.4
Пекинская капуста
15
2.4 0.2 0 0.3
Огурец грунтовый
28
3.9 0.2 0 0.7
Творог 2% жирности
100
114 20 2 3
Руккола
12
3 0.3 0.1 0.2
Соевый соус
10
5.3 0.8 0.1 0.4
Сервелат Киевский [Родные Места]
10
40.6 1.6 3.8 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре с молоком и маслом
190
214.7 3.5 8 29.1
Рулет из индейки со шпинатом и грибами
57
84.4 12 2.5 2.7
Индейка, грудка, только мясо, запечённая
57
83.8 17.2 1.2 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Minis [Milky Way]
2
100 0.4 3.4 14.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булочка для Бургера с Отрубями [Мясновъ]
80
242.4 7.8 4 43.8
Говяжья Котлета [Burger Heroes]
150
399 23.4 34.1 0
Соус Сальса [Heinz]
20
30 0.4 0 6.8
Овощи гриль
30
12 0.5 0.5 1.4
Руккола
10
2.5 0.3 0.1 0.2
Лук жареный по 2-56
15
37.7 0.7 2 4.1
Томаты Свежие [Выборжец]
6
0.8 0 0 0.3
Пиво Вишневое [ВкусВилл]
500
230 0 0 23.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
На что только люди не готовы, лишь бы покушать вкуснятину. Вот и я ради вкуснейшего бургера фигачила каждую свободную минуту (не каждый день бургеры кушаю таки). И не зря, так как результатом этого дня я довольна, вес продолжил уменьшаться
HIIT
1
Итог
Время
17
17
Расход калорий
128
128
китайская на пресс
1
Итог
Время
16
16
Расход калорий
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
7000
7000
Количество шагов
Время
Вес отягощения
20
20
Перепад высот
100
100
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
3100
3100
Количество шагов
Время
Вес отягощения
17
17
Перепад высот
100
100
Результаты за день
Энергозатраты: 952 ккал
Время: 33 мин
Дистанция: 10100 м
Вес отягощения: 18.5 кг
Перепад высот: 100 м
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы