Дневник питания и тренировок за 20.11.2023

Доброго утра вторника!
• На завтрак салат (помидор, огурец, желтый болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, зелень, льняное масло, яблочный уксус, отруби), цикорий, сырники на миндальной муке с добавлением кокосовой стружки, сметана с карамельным соусом и миндальными лепестками.
• На обед салат Столичный со сметаной, зеленью и отрубями, куриное бедро, тушеные баклажаны с репчатым луком, томатной пастой и грецкими орехами, чай, чипсы из нори, миндаль, бразильские орехи.
• На перекус кофе с лимоном, мягкий творожок на ряженке с отрубями, семенами чиа, семечками подсолнечника, черной смородиной, кокосовой стружкой, карамельным соусом, жареным арахисом, арахисом в глазури, миндальными лепестками.
• На перекус чай, вафля в шоколадной глазури.
• На ужин запеченная тиляпия в кокосовой стружке, нут с сырным соусом и зеленью, помидор, огурец, морковь по-корейски, чай травяной с лимоном, хлебец с имитированной икрой из морских водорослей, 3 вареника с творогом, сметана с карамельным соусом, яблоко, немного свежей морковки.

Расчеты инсулина:
После сна сделала 2 единицы пролонгированного инсулина
Завтрак = 3,5 ед. Сделала 2 единицы короткого инсулина.
Обед = 3,8 ед. Сделала 4 единицы короткого инсулина.
Перекус = 2,7 ед. Сделала 3 единицы короткого инсулина.
Перекус = 1,2 ед. Сделала 1 единицу короткого инсулина.
Ужин = 7,7 ед. Сделала 5 единиц короткого инсулина.
На ночь = сделала 2 единицы пролонгированного и 1 единицу короткого инсулина.

Итоги дня.
*В туалет сходила дважды: после завтрака и до ужина.
*Таблетки и БАДы за сегодня: Серлифт (1 шт.), Омега 3 (3 шт.), Витаминно-минеральный комплекс для женщин (1 шт.).
*Сладкое. Надеялась, что не буду сегодня есть сладкое, но почувствовала себя не очень днем и единственное, что было на перекус с собой - это вафля. Пришлось съесть ее.
*Перекусы за день. Сделала 2 перекуса днем, но как оказалось позже, ни один из них не был нужен.
*Сахар в крови. Снова ведет себя плохо! А я пока не в состоянии его контролировать. Что же это такое? То вверх, то вниз, а я не понимаю, почему так. Никаких предпосылок не вижу, не замечаю никаких закономерностей в его поведении.
*Самочувствие. Соответствующее сахарным качелям. Ужасное, хотя утром я была полна энергии и сил, что странно. Под вечер заболело горло! На работе меня просквозило похоже!
*Сон. Легла спать в 00:40. Бесит!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощной салат	220	40.9	2.2	0.4	6.6
Льняное масло холодного отжима	5	44.2	0	5	0
Уксус яблочный	10	2.1	0	0	0.1
Овсяные отруби	5	12.3	0.9	0.4	2.5
Вода	275	0	0	0	0
Цикорий натуральный жареный молотый	2	4.2	0.1	0	0.8
Сырники	344	696.6	65.7	41.3	13.4
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Сироп Карамельный [Ноль Грамм]	10	3.6	0.2	0	0.7
Миндальные лепестки	5	32.5	1.1	2.9	0.6
Итого	906	885	71	54	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Столичный	151	131.4	13.9	5.3	4.7
Сметана 15% жирности	48	77.8	1.2	7.2	1.7
Овсяные отруби	5	12.3	0.9	0.4	2.5
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	183	221.4	36	7.5	0
Баклажан	259	62.2	3.1	0.3	11.7
Лук репчатый	8	3.3	0.1	0	0.7
Томатная паста. Консервы	13	13.3	0.6	0.1	2.5
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Петрушка свежая	2	1	0.1	0	0.2
Лук зеленый (перо)	2	0.4	0	0	0.1
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Бразильский орех	10	65.9	1.4	6.7	0.4
Водоросли Нори	5	17.5	2.3	0	2.1
Итого	1008	736	63	38	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	300	21	0.6	1.5	0.6
Лимон	11	3.7	0.1	0	0.3
Творог мягкий 5%	150	144	13.2	7.5	6
Ряженка 4,0% жирности	50	33.5	1.4	2	2.1
Овсяные отруби	10	24.6	1.7	0.7	5.1
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Кокосовая стружка	10	69	1.3	6.5	1.4
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Арахис жареный	10	62.6	2.6	5.2	1.3
арахис в кокосовой глазури	5	28	0.9	1.5	2.3
Смородина черная	25	11	0.3	0.1	1.8
Сироп Карамельный [Ноль Грамм]	10	3.6	0.2	0	0.7
Миндальные лепестки	5	32.5	1.1	2.9	0.6
Итого	601	517	26	34	23

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вафли шоколадные	29	161	4.6	11.3	10.1
Итого	329	164	4	11	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут (турецкий горох)	50	154.5	10.1	2.2	23.1
Соус Сырный [Иван-Поле]	30	11.4	0.1	0.5	1.7
Тиляпия	116	111.4	23.3	2	0
Яйцо куриное	16	25.1	2	1.8	0.1
Кокосовая стружка	6	41.4	0.8	3.9	0.8
Помидор (томат), грунтовый	52	12.5	0.6	0.1	2
Огурец грунтовый	58	8.1	0.5	0.1	1.5
Морковь по-корейски	60	67.6	0.7	4.9	5.4
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Лимон	13	4.4	0.1	0	0.4
Вареники	48	129.6	3.4	6.7	13.9
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Сироп Карамельный [Ноль Грамм]	10	3.6	0.2	0	0.7
Хлебцы	6	17	0.7	0.2	3.1
Икра из Морских Водорослей [Здоровье]	10	2	0	0.1	0.4
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Петрушка свежая	2	1	0.1	0	0.2
Лук зеленый (перо)	2	0.4	0	0	0.1
Яблоко	147	69.1	0.6	0.6	14.4
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Итого	988	721	44	27	71
Итого за день	5332	3025	209	167	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ездила сегодня на работу в офис. Утром долго готовила завтрак, решила сырники замутить. Получились вкусные и даже держали форму, хоть я не была уверена, что они не расползутся по сковороде, творог оказался не самым подходящим для сырников.
До работы я добралась хорошо, силы были всю дорогу. Сахар до офиса держался достаточно на хорошем уровне, ни низко, ни высоко. А вот пока я сидела до обеда, он куда-то взлетел! Видимо укола на завтрак не хватило, хотя расчеты сделаны верно и в обычные дни все должно было пойти хорошо, но явно что-то пошло не по плану. Пришлось поэтому на обед сделать больше укол, чем был задуман. Гулять в этот раз я отправила сразу после еды. По возвращению не могла не сделать перекус, после него чувствовала себя уставше, вроде и сахар стал падать, я решила не ждать гипо и сделала дополнительный перекус, но наверное зря. В итоге сахар снова взлетел, поэтому пришлось очередной укол делать. Шприц почти израсходовала, оставалось буквально 2-3 единицы, хорошо, что хватило, обошлось.
На работе я замёрзла! Холодрыга, дует из всех щелей! Даже прогулка на улице мне показалась более теплой.
Вечером очень вкусно поужинала, необычно запекла тиляпию в духовке, очень-очень аппетитно!
После еды по плану была готовка, но не успела сделать все, что задумывала, значит булочки переходят в завтрашние планы. Я приготовила борщец по какому-то супер-пупер рецепту из интернета! Не умею готовить ни борщ, ни щи, ни разу не получались вкусными. Решила приготовить по рецепту, а ни как левая пятка захочет. Готовила часа 2, вся устала! Надеюсь, это того стоило. Завтра испробую на обед этот супчик. Хоть бы все получилось наилучшим образом. А то столько сил и времени затрачено, что даже остальную еду на завтра готовить уже сил нет. Но пришлось делать все до полуночи, легла ещё позже. Без еды не могу пойти.

Шаги

	1	Итог
Количество шагов	17114	17114

Результаты за день

Энергозатраты: 357 ккал

Количество шагов: 17114

Валентина 21.11.2023 09:29

Хорошего дня, Женя! Прямо видно, как Вы стараетесь обходиться без десертов. И получается у Вас! Молодец.

Евгения Вик 21.11.2023 09:47

Валентина, спасибо. Я стараюсь 🌞

Евгения Вик 21.11.2023 09:59

Маргарита, спасибо! С улыбкой

Мартинка 21.11.2023 18:45

Я обычно борщ очень просто готовлю. Лук пережариваю, добавляю к нему морковь, свёклу и уксус и тушу немного, добавив чуть-чуть воды. Всё кидаю в мультиварку, туда же порезанное мясо или курицу, воду, соль, перец, зелень сухую (зимой). Картофель и капусту. Ставлю на час. И всё готово. Всегда вкусно получается.

Евгения Вик 21.11.2023 21:01

Мартинка, мой рецепт похож на Ваш. Только я впервые готовила, еще все терла вручную, это и заняло так много времени! В следующий раз буду знать, что можно ускорить процесс.