Анжелика Скорнякова
12.10.2023 13:45
Соус с говядиной
Калорийность - 109.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина, шейная часть, только мясо | 1200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 127 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 350 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Говядину протушить, овощи измельчить добавить, тушить 20 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.6 кКал | 6.51% | |
| Белки | 10.6 г | 13.95% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 7.5 г | 3.42% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 75.1 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
13.8%
b-car
14.8%
В1
5.3%
B2
6.1%
Холин
7.6%
B5
9.3%
B6
15.8%
B9
1.2%
B12
44.8%
C
11%
D
0.5%
E
2.9%
H
0.7%
вит.К
3.3%
PP
14.6%
Калий
17.3%
Ca
1.7%
Si
67%
Mg
5.9%
Na
3.3%
P
15.5%
Cl
1.6%
Fe
8.6%
I
1%
Co
33%
Mn
5.6%
Cu
11.2%
Mo
7.4%
Se
19.1%
F
0.4%
Cr
9%
Zn
33.3%
