Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

28.10.2023 17:10

Желе творожно молочное с гранатовым соком

Калорийность - 56 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Желатин пищевой	10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	125 г
Творог "Мягкий нежный" обезжиренный	227 г
Заменитель сахара Стевия №1	3.8 г
Сок гранатовый	103 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Желатин развела в молоке по инструкции на упаковке. Добавила стевии, творог и сок граната. Все ингредиенты хорошо взбила блендером. Поставила в холодильник для желирования. Через два часа желе готово.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56 кКал	3.33%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	82.1 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.8%

b-car

0.1%

В1

2.1%

8.4%

Холин

6.3%

1.1%

1.4%

B12

11%

1.4%

0.1%

0.6%

1.7%

вит.К

0.1%

3.4%

Калий

5.1%

9.1%

15%

15.5%

1.3%

1.6%

2.1%

0.7%

5.1%

1.9%

9.2%

0.5%

1.1%

2.8%

Oleg Lobanov 28.10.2023 17:20

Таксь-ь.... Рецептик то мы ваш слямзим..))) Уж очень хочется такую красивую и полезную прелесть попробовать.)))

Ольга 28.10.2023 18:00

Oleg Lobanov, гранатовый сок не сладкий, поэтому вкус будет от подсластителя, как сумеете подобрать. Вкуснее всё же со сладкими ягодками=))

Сегодня в холодильник поставила из клубники.

Elena// 28.10.2023 18:07

Как раз собиралась подобное сделать, заглянула вовремя Подмигиваю

Гранатового сока нет, значит, сообразим из того, что есть.
Спасибо Дарю цветочек

Oleg Lobanov 28.10.2023 18:15

Блин,ну что вы делаете,ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ?!?! Еще и клубничку туда!!! Нет,нет,я РЕШИТЕЛЬНО больше НЕ МОГУ!!! ФСЕ!!! Я поехал в ТЦ,вот прям щас куплю погружной блендер ,и все ингридиенты!!! И завтра на утро,прям на завтрак,к ароматной чашечке кофе, у меня будет вот эта прелесть пупырчатая!!!

Ольга 28.10.2023 18:18

Oleg Lobanov, у Вас лёгкий слог, Вам рассказы надо писать, как у Задорнова=))