Ольга
15.10.2023 18:05

Хлеб из овсяных и ржаных отрубей с жареным луком

Калорийность - 245.5 кКал; белки - 18.2 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 28.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Отруби овсяные 21 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.2 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Руккола 4.2 г
Лук репчатый (Жарка) 32 г
Отруби ржаные 11 г
Йогурт греческий TEOS 2% 32 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Лук поджарила на тефлоновой сковороде. Все ингредиенты смешала, запекала в микроволновочке при 700 ватт 5 минут .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Вкушала с соусом из хрена и рукколой
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.5 кКал 14.58%
Белки 18.2 г 23.95%
Жиры 3.5 г 6.25%
Углеводы 28.1 г 12.83%
Пищевые волокна 10.7 г 53.5%
Вода 29 г 1.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
1.3%
b-car
1.9%
В1
35.1%
B2
33.2%
Холин
8.2%
B5
17.5%
B6
7.1%
B9
7.5%
B12
14.2%
C
4.3%
D
~
E
4.9%
H
7.8%
вит.К
7.2%
PP
12.1%
Калий
26.2%
Ca
15%
Si
4.3%
Mg
44.6%
Na
79.7%
P
51.9%
Cl
29.4%
Fe
23.2%
I
9.9%
Co
34.4%
Mn
162%
Cu
35.2%
Mo
4.5%
Se
55%
F
0.2%
Cr
4.1%
Zn
21.8%
 5 
 11
Валентина 15.10.2023 19:09
Ого, рейтинг! Скоро забудите про хлеб из магазина, да и мы тоже, с таким разнообразием хлебушка 👍
Галина 15.10.2023 19:31
Шикарный хлеб, рейтин прекрасный. По внешнему виду напоминает мясной хлеб, а какой он по плотности? А можно намазать маслицем и свеху сыр?
Ольга 15.10.2023 19:40
Галина,  можно конечно.
Инна -28 15.10.2023 20:55
Супер классный! Сколько идей по выпечке у Вас, Ольга,  и все заслуживают внимания.Этот прям специально попробую испечь.
Ольга 16.10.2023 08:34
Инна      -19, были овсяные отруби, думала, никогда не съем. Ну вот в таком виде получилось, что съела. В этот раз  их не хватило даже  добавила ржаных=)) Ух, всё=)) Овсяные отруби съедены)))))))Ура!Теперь буду  придумывать как доесть ржаные.
Инна -28 16.10.2023 09:57
Ольга, а я пойду куплю и те и другие свеженькие
Ольга 16.10.2023 10:03
Инна      -19, процент клетчатки надо в них смотреть. Если не написано сколько  лучше не покупать.
Инна -28 16.10.2023 16:33
Ольга, вот спасибо за ценный совет! Учту! А  с каким проц Вы берете?
Ольга 16.10.2023 18:19
Инна      -19,чем больше тем лучше. Главное чтобы он в принципе был. А то под маркой отруби могут быть и совсем не отруби. а мука, а это уже совсем другая история.
Инна -28 16.10.2023 19:34
Ольга,понятно
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы