Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

15.02.2024 17:39

Омлет с рисом, сыром, форелью

Калорийность - 155 кКал; белки - 12 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	115 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	20 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40 г
Рис Жасмин отварной в мультиварке	40 г
Форель с/с атлантическая	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 18 мин

Описание

Омлет с рисом, сыром, форелью. Начинку заворачиваем в конвертик из омлета.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Перемешиваем яйца с молоком

Шаг 2.

Выпекаем блинчик

Шаг 3.

Кладем начинку - рис

Шаг 4.

Творожный сливочный сыр

Шаг 5.

Форель

Шаг 6.

Заворачиваем конвертик

Шаг 7.

Шаг 8.

Поливаем устричным соусом

Шаг 9.

В разрезе

Шаг 10.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155 кКал	9.2%
	Белки	12 г	15.79%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	6.1 г	2.79%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	71.3 г	3.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.9%

b-car

0.5%

В1

17.3%

Холин

25%

23.9%

2.3%

B12

73%

0.2%

18.5%

2.4%

18%

вит.К

0.3%

13.7%

Калий

6.8%

18.8%

3.9%

21.9%

22.5%

14.2%

8.6%

5.3%

46%

14.2%

10.1%

5.6%

31.3%

1.1%

Наталья 15.02.2024 17:49

👍👍👍классно! И блинчик такой яркий, видимо яйца с ярким желтком

Ксения 15.02.2024 19:02

Алла, как красиво! Где же вы были раньше, сегодня еле как доела свою солёную горбушу, вроде люблю рыбу, но оказалось, что и она приедается. Ну ничего у меня ещё в морозилке огромная рыбина кижуча свежего лежит, вот её уже буду в такие красивые блинчики заворачивать))