С Масленицей!

Мне вчера в буфете блинов не хватило. И хорошо. Нельзя пшеничную муку высшего сорта.

Зато сегодня с утра вот он - яблочный блин! Здоровенная яблочная оладья, точнее%)))

180 граммов тёртого яблока, одно яйцо, 50 граммов цельнозерновой обойной муки, соль, молока 20 граммов, масла растительного 10 граммов, соль.

Мята, красная смородина, сироп без сахара, на эритрите. Было вкусно!