И мангал. На который собственно эта коптильня и ставится.
В Крым ехали из Москвы на машине, с двумя ночёвка и,
неспешно.
Возле жилого комплекса, где мы живём, дикий пляж с зонами для
мангала. Очень удобно. Коптили филе индейки и домашнюю курицу. Щепа
- яблоня и ольха. По времени огромный шмат индейки коптился час,
курица - час 15 минут. Очень вкусно!