Кофен Ирина

04.11.2013 20:58

Дневник питания и тренировок за 03.11.2013

Три м-ца не вела дневник: вернулась к приятному занятию с удовольствием. Сделала этот перерыв с целью- проверить себя: смогу ли питаться правильно, не набирая кг. Боялась, что попаду в зависимость от взвешивания и записывания )))
Все хорошо получилось. Правда, постепенно порции по-немножку увеличивались, что без дневника я и не заметила. Думаю, через год могла бы утерять навык, полученный на МЗР.
Так что всем советую: дневник питания - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ ДЕЛО!!!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	100	0	0	0	0
кофе натуральный молотый с медом (домашний)	200	89.4	1.2	1	18.4
Таблетка №1(белая КАЛЬЦИЙ-D3)	1	0	0	0	0
Пшенная каша с тыквой и молоком	170	118.5	4.3	1.2	22.4
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	10	27.6	0.2	0.1	7.1
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	83	39	0.3	0.3	8.1
Итого	564	274.5	6	2.6	56.1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Корица, молотая	1	2.5	0	0	0.3
Клюква протертая с сахаром и вишня целая	40	48.2	0.2	0.1	11.6
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	30	13.5	0.9	0.5	1.4
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Цикорий с соевыи молоком(напиток)	100	54.8	0.5	1.3	10.3
Итого	281	282.3	25.5	6.7	27.1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Таблетка №2 (голубая АНТИОКСИДАНТЫ)	1	0	0	0	0
Форель запеченная в фольге	80	134.4	19	5.9	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью	210	126	6	0.3	18.2
Боржоми	100	0	0	0	0
Итого	396	305.4	25	11.2	18.2

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1000	0	0	0	0
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Какао с соевым молоком и сахаром	100	49	1.2	1.9	6.7
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Итого	1120	163.3	6.3	12	8.3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Таблетка №3(розовая ЖЕЛЕЗО)	1	0	0	0	0
Тыквенный суп-пюре с молоком 1,5%	250	94.3	5.5	1.8	14.3
Пшеничные отруби	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Итого	261	110.8	7.1	2.1	15.9

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка))	130	61.1	1	0.5	10.5
Чай из душицы	200	54.2	0	0	14.4
Отвар из шиповника без сахара	50	12.2	0.2	0.1	2.1
Итого	480	127.5	1.2	0.6	27
Итого за день	3102	1262.5	71.2	35.2	166.1

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Результаты за день

Ольга 04.11.2013 21:12

Согласна, что навыки пропадают со временем. Тем более, что для меня взвешивание - самая маленькая часть времени в приготовлении пищи С улыбкой

. А запоминание веса составляющих - дополнительная зарядка для хвоста мозга С улыбкой

Кофен Ирина 04.11.2013 21:26

И что интересно, Ольга, порции вроде кажутся нормальными. Но, если взвесить, немного (%20-30) с тарелочки убирать надо Широкая улыбка

Так что на визуальное взвешивание не стоит ориентироваться Подмигиваю

Кротик 04.11.2013 21:27

Поддерживаю, тоже здесь по причине, что пока не могу удержать вес без МЗР. Ну еще и жиры очень трудно контролировать без записей(((

Ольга 04.11.2013 21:34

В точку, там чуть-чуть, сям чуть-чуть, а в результате можешь вернуться к тому же что и раньше - кусочек шоколадки, горсточка орехов - всего понемногу, а 3000 ккал как с куста С улыбкой

Кофен Ирина 04.11.2013 21:36

Добрый вечер, Кротик!
А у меня с жирами легко получается, с БЖУ т.е. А вот с нутриентами - никак баланса не достигну((( Особенно холин... пока два яйца не съем, нормы нет. А яйца каждый день есть не будешь)))

Ольга 04.11.2013 21:37

А с жирами в обще засада, и не подозревала, что жиры это далеко не то, что в бутылке или пачке с маслом, а гораздо-гораздо больше Печально

. Я когда вижу содержание жиров в рационе в пределах 40 гр - поражаюсь героизму, я таким обойтись не могу.

Ольга 04.11.2013 21:38

Да, у меня по холину тоже хронический дефицит.

Кофен Ирина 04.11.2013 21:41

Я как подумаю, что запишу этот кусочек, как представлю; ск-ко ккал высветится на мониторе, сразу желание съесть пропадает)))

Кофен Ирина 04.11.2013 21:46

Чувства голода совсем нет. Так что себя и не ломаю. Еды много потребляю. На работе народ удивляется: как можно столько есть и - худеть))) Правда, коллеги кофе-чай с пряничками-зефирками, а я с отрубями))) Удивляются: как можно такое есть! А мне нравится))) Хрустящие)))

Кротик 04.11.2013 21:48

Добрый вечер))) Я решила дать конкретный бой жирам, и как следствие, холестерину Ай-яй-яй!

. Решила использовать все возможные факторы: интенсивные физ. занятия, уменьшение количества жиров по возможности 30-40 гр и поднять витамины группы B (нормализуют обмен веществ). Т.к. с уменьшением калорийности, у меня и витамины выходят 60%, решила на месяц использовать поливитаминный комплекс...Через месяц сделаю контрольное измерение биохимии крови, буду надеяться на лучшее С улыбкой

Наталья Максимова 04.11.2013 22:17

Девочки, а где вы смотрите холин ,на диаграмме-же нет В4?

Ольга 04.11.2013 22:22

Третья строчка снизу в правом столбце нутриентов Ch

Кофен Ирина 04.11.2013 22:23

Вы все правильно делаете! Все будет ХОРОШО! Я ем каждые день семя льна и корицу. Не знаю помогают ли, но читала, что способствуют. Соевое молоко (или продукты из сои) тоже способствует. Перешла с мяса на рыбу. Мясо не чаще 1 раза в неделю. Обязательно стараюсь гр.30 вкл. рыбы с высоким содержанием омега3 (сельдь, скумбрия,семга)
Омеги3 и 6 (рыба и раст.масло)
http://edagood.ru/eda-bez-holesterina.html

Кофен Ирина 04.11.2013 22:35

Да, и еще забыла: каждый день 10-30 гр овсяных хлопьев. Можно посыпать на любую еду. Овсяная каша из крупы (не Геркулес)

Наталья Максимова 04.11.2013 22:43

Ой,нашла,спасибо! С улыбкой

Кротик 04.11.2013 22:52

Кофен, спасибо за советы. Еще про хлопья хотелось бы узнать поподробнее, если можно. Я покупаю NordiC, овсяные хлопья с овсяными отрубями, написано обогащены клетчаткой, всякими витаминами и минералами...Но варка 8 минут. Теперь думаю, может быть, если они быстро варятся, это совсем не те хлопья, что нужно покупать?

Кофен Ирина 04.11.2013 23:01

Я избегаю продуктов, кот. кто-то приготовил вместо меня))) Просто беру крупу овсяную, заливаю на ночь водой и варю. На готовую кашку посыпаю столовую ложку отрубей, добавляю ягодки (зимой замороженные) голубику, чернику и т.д. - вот и завтрак))) Не доверяю никаким мюсли, смесям хлопьев и т.д. Лучше потрачу немного больше времени, но знаю, что еда приготовлена здоровая. Да на кашу и времени то много не надо: поставил на плиту, и пусть по-тихоньку варится...

Ольга 05.11.2013 08:06

Тоже предпочитаю крупу без допобработки, в ней намного больше полезных веществ. У меня нет мультиварки, но у кого есть, говорят, что кашу в ней приготовить вообще не проблема.

Die Ans 05.11.2013 09:49

А я приноровилась готовить кашу в микроволновке. Горячей водой заливаю овсянку и в микроволновку на 15 минут на функции "Разморозка". На обычном разогреве каша выкипает, а разморозка дает каше равномерно приготовится.
За 15 минут я успеваю умыться. А там и каша готова! Очень быстро и сам не стоишь у плиты, не караулишь.
Мультиварка дома есть, но она большая слишком для одной тарелочки каши.

Ольга 05.11.2013 13:56

Но вот почему-то в диаграмме нутриентов выделен отдельной строкой. Лена, а "пищевой белок" животный или вообще весь?

Ольга 05.11.2013 14:03

Ну если зубы покрывают фтор-лаком, то наверное фтор нужен. Группа В - вне конкуренции, нервишки у всех не фонтан и остальное тоже, кроме серы, про нее как-то не знаю, но хотя разработчики включили, значит нужна.

Ольга 05.11.2013 14:08

Значит я человек отставший, ну и Бог с ним, фтором.