Ok-sana
06.11.2024 22:46

Кто про что,а я снова про сыр! полезная инфу недав...

Кто про что,а я снова про сыр! полезная инфу недавно узнала- делюсь с вами!
 В чем лучше хранить твердый сыр? ( я все время в пакете хранила, а оказывается....)
Как правильно хранить сыр? 
Чем твёрже сыр, тем он лучше переносит заморозку. Заверните сыр в пергаментную бумагу или фольгу и храните в морозилке до 6 месяцев. Для разморозки переложите его в холодильник за сутки до готовки.

 1 
 1
Юлия 07.11.2024 09:49
В морозилке он и в пакете или пленке прекрасно хранится , конденсата после разморозки все равно не избежать . В морозилку можно любой сыр ,кроме сыров с плесенью (как сыровар говорю)). А вообще если брак какой , то я сразу его тру , потом в вакуумный пакет и в морозилку - разморозила и сразу готовить
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги