Печеночный паштет

Ингредиенты:
Печень куриная-500 гр.
1 большая луковица
Чеснок-3 зубчика
Соль, перец
Мускатный орех -чайная ложка
Яйцо-1шт.
Сливочное масло -100-150мл

Приготовление:
Печень потушить с луком и чесноком в собственном соку минут 20 (печень должна получиться в бульончике).
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех (по желанию). Яйца сварить .
Печень, яйца, масло соединить и взбить блендером.
Источник