Салат «Греческий цезарь»: легкий и вкусный
Это блюдо особенно понравится любителям «Цезаря» и «Греческого
салата». Новогодний деликатес получается очень нежным, легким и
невероятно вкусным.
Ингредиенты:
помидоры – 2 шт.;
сладкий перец – 1 шт.;
листья салата – по усмотрению;
маслины – 1 банка;
белый хлеб – 4 ломтика;
куриное филе – 300 г;
приправа орегано – по усмотрению;
оливковое масло – 50 мл;
огурцы – 2 шт.;
сыр фета –250 г;
черный молотый перец – по усмотрению;
соль – по усмотрению.
Последовательность приготовления
Выкладываю куриное филе на фольгу. Немного солю и перчу с двух
сторон. Заворачиваю филе в фольгу. Выпекаю мясо в течение 20
минут.
Приступаю к приготовлению сухариков. Для этого нарезаю ломтики
хлеба кубиками. Ставлю сковороду на средний огонь и наливаю
оливковое масло. Выкладываю хлебные кубики и обжариваю их до
появления румяной корочки. Посыпаю орегано и еще немного обжариваю
сухарики.
Нарезаю сладкий перец небольшими кусочками. Огурцы шинкую
полукольцами. Помидоры, куриное филе и сыр нарезаю небольшими
кубиками.
Собираю блюдо. Для этого на плоскую тарелку по очереди выкладываю
зеленый салат, сладкий перец, огурцы, помидоры, филе, маслины,
сухарики и сыр. Добавляю немного орегано и оливковое масло.
Источник:
https://dolinapozitiva.ru/samye-vkusnye-novye-salaty-na-novyy-god-2022.html