Татьяна
03.02.2024 18:57

Дневник питания за 03.02.2024

Сегодня день странных экспериментов- веганские морковные котлеты. 
Морковный жмых от сока, можно наверное и морковь тертую, но нужно сок отжать + молотое льняное семя, посолить и обвалять в муке, готовила на пару. Схватились хорошо, форму держат , на вкус нормальные, не божественно, но очень полезно. 
Второй эксперимент- отрыла на полке старинную перловку, муж не есть, я даже не помню какого она года, муж купил как то перепутав с рисом, варила я ее час не меньше, вкус нормальный, каша на воде понравилась, в желудке полный комфорт, так что включу в рацион.
И горбуша просто в мультиварке куском без соли на пару, присыпала сушеным базиликом, вкус отличный, быстро и без масла.
Много ходила, обследовалась, выявили остеопороз, меня ждет визит к эндокринологу, после денситометрии и лечение. Если у кого есть опыт лечения или рекомендации по питанию, буду вам благодарно. Симптомов то нет, а результат настораживает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины, по 2-174
69
130.4 3.5 2.1 22.5
Варенье из персиков
25
64.5 0.1 0 16.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис
20
110.4 5.3 9 2
Апельсин
168
72.2 1.5 0.3 13.6
Сок морковь+яблоко
130
84 2.2 0.4 16.9
Сметана 20% жирности
15
30.9 0.4 3 0.5
Салат из морковного жмыха
30
25.7 0.7 1.2 2.9
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
42
94.1 7.3 7.2 0
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.9 0.7 18.9
Грибной суп
230
84.6 2.1 5.5 6.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Йогурт домашний
100
52.9 2.8 2.5 4.7
Шпинат
15
3.5 0.4 0 0.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
100
54 2.9 2.5 4.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8
Вода
400
0 0 0 0
Перловая каша по 1-270
89
120.2 2.6 3.1 20.4
Горбуша (Припускание)
135
165.2 24.1 7.7 0
Веганские морковные котлеты
50
70.9 2.5 3.8 5.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Люда 03.02.2024 19:07
А я люблю морковные котлеты. Но делаю их из отварной моркови.
Марина 03.02.2024 19:10
Отличные морковные котлетки, за идею спасибо, Татьяна!)) А я вот пожадничала и много прямо сделала минтаевых котлет... Их кроме меня (и ещё собаки Таси) никто не ест🤣
И хорошо, что обследование было, ... эндокринолог обязательно нужен, анализы на ТТГ и хорошо бы, на инсулин натощак, иногда он не даёт худеть) Пусть всё наладится🙏
Ольга 03.02.2024 20:17
Из отварной моркови делаю, добавляю изюм или курагу 👍 Еще из свеклы с черносливом вкусные.
Татьяна 03.02.2024 20:48
Люда,мне тоже понравились, очень они меня удивили. А моя свекровь делала лучшие в мире пирожки с морковкой, сейчас о таких даже не слышали.
Татьяна 03.02.2024 20:50
Марина, мой муж тоже минтай не любит, а я для рациона покупаю филе в брикете, а вот до котлеток не дошла, надо попробовать, слышала, что кинзу можно добавить и запаха не будет
Татьяна 03.02.2024 20:51
Ольга,так, надо еще и из свекольного жмыха попробовать котлетки, спасибо за идею
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты