Жанна
04.04.2024 07:40
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ
Калорийность - 81.2 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Брюссельская капуста (Тушение) | 400 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 20 г |
| Розмарин, свежий | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Промойте индейку и нарежьте на некрупные куски. Обжарьте кубики
лука на оливковом масле, добавьте половинки моркови, подержите на
небольшом огне 3-5 минут. Добавьте грибы и филе индейки, посолите.
Готовьте под крышкой до мягкости мяса. Посыпьте петрушкой и снимите
с огня. Брюссельскую капусту тушите под закрытой крышкой с
розмарином, солью и небольшим количеством воды.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.2 кКал | 4.82% | |
| Белки | 12.3 г | 16.18% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 1.7 г | 0.78% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 80.4 г | 3.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
13.8%
b-car
14.4%
В1
3.6%
B2
9.8%
Холин
7.2%
B5
15.1%
B6
21.1%
B9
2.4%
B12
9.6%
C
14.2%
D
0.6%
E
3.5%
H
6.3%
вит.К
56.3%
PP
27.8%
Калий
12.9%
Ca
2.6%
Si
31.1%
Mg
7.6%
Na
8.4%
P
17.1%
Cl
4.2%
Fe
5.1%
I
2.8%
Co
34.2%
Mn
7.4%
Cu
16.6%
Mo
2.5%
Se
28.5%
F
0.2%
Cr
5.2%
Zn
6.7%
3
9
Наталья
04.04.2024 07:45
Это ваше фото?🤣Не понимаю зачем свой рецепт иллюстрировать этим
фото.
Елена_Дракон
04.04.2024 08:22
Наталья,
потому что сайт предлагает это делать и начисляет дополнительные
баллы; для тех, у кого социальная версия сайта - это важно.
Наталья
04.04.2024 15:45
Елена_Дракон, а если фоткой с пельменями
например иллюстрировать?🤣
