Овсяноблин ГалинаЯ

Калорийность - 200.4 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	50 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	25 г
Пшеничные отруби	10 г
Зелень сушеная своя	0.2 г
Вода	60 г
Семена льна	1.5 г
Подсолнечник, семечки	5 г
Кунжут	1.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Берём геркулес, яйцо, вода, соль, специи, семена по желанию и вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Семена могут быть любые. Просто создавпйте свой рецепт.

Шаг 2.

Смесь лучше блендером погружным смешать без отрубей, а их добавить потом, ложкой домешать.

Если надо, чуть воды капнуть +, чтобы тесто было консистенцией между оладьевым и блинным.

Вылить смесь на разогретую сковороду тефлоновую, или блинную. Жира не надо, а то не растечется блин, а кучей свернется.

Сразу посыпать семенами, прямо по жидкому тесту. Когда хорошо подрумянится низ, перевернуть, и через полминуты выключить, но оставить лежать на сковороде еще минуту-две.

Контролировать семена, они должны порозоветь, но не коричневеть. Это зависит от степени нагрева, тут с опытом придет. Пламя на 1/3 или 1/4 при готовке.

Закладка дана на 1 шт. Мой совет, не ориентироваться на вес блина готового. Можно влажным есть, можно высушить до хруста. Вес от этого будет меняться. Потому я считаю штука, 112 гр и все ингридтенты внутри, лишь вода испаряется

Считайте штукой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.4 кКал	11.9%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	10.2 г	18.21%
	Углеводы	15.8 г	7.21%
	Пищевые волокна	5.9 г	29.5%
	Вода	58 г	2.55%