Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
Сок лимонный | 35 г |
Соевый соус | 60 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 1 г |
Имбирь, молотый | 1 г |
Гвоздика, молотая | 1 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 123.9 кКал | 7.36% | |
Белки | 25.1 г | 33.03% | |
Жиры | 2 г | 3.57% | |
Углеводы | 1.3 г | 0.59% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 65 г | 2.86% |
Положите филешки в пищевой пакет, перелейте туда же маринад, закройте и хорошенько перемешайте, затем отправьте курицу в холодильник, время маринации – 2-3 часа.
За 10 минут до того, как мясо пропитается, включите духовой шкаф. Жар максимальный.
Натрите противень или блюдо в котором готовите, маслом растительным, выложите на него кусочки филе. Хорошо, если они не будут касаться друг друга. Отправьте курицу запекаться на 30 минут. Температуру приготовления уменьшить в два раза.
По готовности удалите куриное филе из духовки. Дайте 5-7 минут охладиться. Выложите на блюдо подачи вместе с зеленью.
Приятного аппетита!
Внимание! имбирь, гвоздику молотую, перец брать на вкус!!! потому что меньше 1г в МЗР нет, пришлось выбирать из того, что есть. Я брала 1/2 чайной ложки. Лимонный сок тоже брать по вкусу- не все любят мясо с кислинкой.