Стевия

Если уж и брать какой-то сахарозаменитель то только стевию, решила я. Ну вот и пришла она у меня с озона, ну что я скажу? Странный у неё привкус какой-то, пила чай, было противно если честно. Попробую кофе с ней, может хоть он будет нормальный по вкусу

Нат 05.08.2021 16:33

Я ее только в травяные чаи могу добавлять. Попробуйте эритрит + монк фрукт для чая, и эритрит + сукралоза для выпечки.
Сукралоза говорят может давать небольшой рост инсулина, но ее нужно очень, очень мало, так как она в 600 раз слаще сахара. Совсем без привкусов, но у нее очень длинное сладкое послевкусие, которое приятно в кексе и не очень нравится мне в напитках.
У Монк Фрукт сладость тоже довольно чистая, но цена кусается. Но в тандеме с эритритом выходит очень достойно.
Если вам нужен пробиотик, попробуйте лактусан или лактулозу, но аккуратно)
Есть еще сладкая клетчатка - Растворимые волокна кукурузы. Это не в чай, конечно, но для выпечки идеальный вариант. Сейчас почти во всех люксовых батончиках без сахара именно она. Минус очень трудно достать, цена дешевая только при оптовых покупках.