Dogovor
10.09.2020 08:02

Панкейки

Калорийность - 271.5 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 49.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яичный желток куриный 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусные панкейки, можно готовить на завтрак. Очень нежные)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Два желтка перемешиваем с 60мл молока.
Шаг 2.
Добавляем 60г муки, хорошо перемешиваем.
Шаг 3.
Добавляем щепотку соли, взбиваем, одновременно добавляя 60г сахара, до плотного крема.
Шаг 4.
Соеденям с два подхода
Шаг 5.
Лепим кулечки, кладем на сковороду, (На сковородку чуть чуть воды)
Шаг 6.
И жарим под крышкой. Переворачиваем, и жарим с другой стороны.
Шаг 7.
Панкейки готовы)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.5 кКал 16.12%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 49.7 г 22.69%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 36 г 1.58%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
14.8%
b-car
0.6%
В1
5.8%
B2
4.8%
Холин
26.4%
B5
14.1%
B6
6%
B9
2.9%
B12
10.3%
C
0.2%
D
10.9%
E
4.7%
H
18.7%
вит.К
0.2%
PP
8.2%
Калий
3.8%
Ca
6.6%
Si
3.8%
Mg
2.7%
Na
57.6%
Ph
15.9%
Cl
51.1%
Fe
8.1%
I
5.1%
Co
42.3%
Mn
8.8%
Cu
5.6%
Mo
12.4%
Se
17.9%
F
0.3%
Cr
4.3%
Zn
6.3%
 1 
 5
Ilera 10.09.2020 08:11
Обязательно попробую
Oksanka22 10.09.2020 13:13
Умница,красивые панкейки получились
Елена 10.09.2020 13:18
Вы не взвесили готовое блюдо и не поставили способ обработки у продуктов в рецепте. Калорийность будет процентов на 20 выше. А так получается, что у вас калорийность сырых продуктов.
Dogovor 10.09.2020 15:45
Елена, Спасибо, приму в расчёт
Елена 10.09.2020 16:20
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги