Ольга
18.11.2023 06:51

Капуста тушеная

Калорийность - 38.4 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 244 г
Морковь (Тушение) 288 г
Бульон куриный 400 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Капусту нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок натереть на мелкой терке. Все ингредиенты закинуть в мультиварку, залить бульон и поставить на режим "тушение" на 1,5-2 часа в зависимости от готовности капусты.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал 2.28%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 0.5 г 0.89%
Углеводы 6.3 г 2.88%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 87.7 г 3.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
39%
b-car
42.5%
В1
2.4%
B2
3.8%
Холин
2.2%
B5
1.2%
B6
4.6%
B9
1.6%
B12
~
C
15.1%
D
~
E
1.1%
H
0.5%
вит.К
38.8%
PP
5.6%
Калий
10.2%
Ca
4.1%
Si
120%
Mg
4.8%
Na
3.8%
P
5.5%
Cl
1.6%
Fe
3.6%
I
1%
Co
28.6%
Mn
8.6%
Cu
8.7%
Mo
13.4%
Se
1.6%
F
0.5%
Cr
7.9%
Zn
4%
 4 
 1
Алекс 18.11.2023 07:02
Ну что ж, классика! Я в такое тушение люблю добавлять какие нибудь колбаски, ну те, что полуфабрикаты, которые самим нужно на сковородке жарить.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы