Омлет на пару в формочках

Калорийность - 112.8 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Варка)	93 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Смешать яйца, молоко. Слегка смазать маслом формочки для кексов. Налить воду в сковородку так, чтобы вода была на уровне яичной смеси. Поставить формочки в воду. Накрыть крышкой. После закипания варить до готовности и нужной консистенции. Получился очень нежный омлет.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.8 кКал	6.7%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	75.7 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.6%

b-car

6.4%

В1

3.3%

16.8%

Холин

27.7%

15.9%

5.4%

1.3%

B12

12.5%

0.2%

11.5%

4.2%

24.3%

вит.К

11.9%

Калий

6.8%

9.5%

3.9%

40.4%

18.6%

34.5%

8.9%

8.6%

57.8%

1.9%

9.9%

29.8%

6.2%